Ученые уже давно изучают влияение кофе на здоровье человека. Многие из них считают, что научные исследования приносят мало убедительных доказательств того, что кофе или кофеин в умеренных количествах представляют серьезную или даже незначительную угрозу для здоровья.

Д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Индийские ученые пришли к выводу, что одна выпитая чашка кофе в день снижает риск развития рака мозга на треть. Это происходит за счет кофеина, ограничивающего приток крови к мозгу и благодаря этому тормозящего развитие опухоли.

К такому мнению специалисты пришл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На этот раз исследователи детально изучили обычаи долгожителей греческого острова Икария (Ikaria). Возраст каждого третьего тамошнего аборигена перевалил за 90 лет. Для них чашка или две кофе в день - непременный бодрящий и радостный ритуал. Изменять которому они не намерены подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Четыре чашки кофе в день могут помочь более чем вдвое сократить риск подагры у женщин, утверждают ученые. Исследователи из Бостонского Университета и Гарвардской медицинской школы в течение 26 лет анализировали почти 90 тысяч медицинских сестер в США, наблюдая за их здоровьем и привычками подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование греческих ученых продемонстрировало, что умеренное употребление кофе пожилыми людьми может привести к повышению растяжимости аорты.

Низкий уровень растяжимости уже давно признан в качестве индикатора развития атеросклероза и надежным предиктором будущих сердечно-сосудистых за подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование в котором приняли участие 700 человек, проведенное на острове Икария в Эгейском море, показало, что люди, употребляющие ежедневно умеренное количество кофе имеют более эластичные кровеносные сосуды вокруг сердца.

Большинство из испытуемых, возр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Прилив бодрости, который приписывают действию кофеина, скорее всего, возникает в связи с «эффектом отмены» в случаях воздержания от кофе, считают ученые Бристольского университета в Великобритании.

Кофеин известен как стимулятор и может вызвать состояние беспокойства. Однако, у людей постоянно пьющих кофе возникает привыкание (толерантность) к его эффектам.
«Исследование прове подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследователи обнаружили очередной секрет долголетия. По заверениям греческих ученых, умеренное ежедневное потребление кофе способствует сохранению эластичности кровеносных сосудов в пожилом возрасте.

Исследователи изучили привычки жителей небольшого острова Икария в Эгейском море. Возраст трети населения там превышает 90 лет. Эксперимент был проведен среди жителей в возрасте старш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как сварить кофе, который будет полезным для нашего здоровья?

Ученые Инсбрукского Медицинского Университета установили, что 100 миллиграммов кофеина - доза, эквивалентная двум чашкам кофе - стимулируют активность отдела головного мозга, ответственного за кратковреме подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Дело в том, что в так называемом 54-м корпусе Лавры долгое время работала частная кофейня, однако в конце концов бизнес у нее пошел не слишком хорошо, и заведение закрылось. Теперь этим решили воспользоваться в монастыре.

Сам 54-й корпус находится на реставрации, и расположен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На 1 порцию:
1 ч. л. молотого кофе
1 чашка воды

В джезву залить воду, довести до кипения. Снять с огня, всыпать в кипяток молотый кофе, осторожно перемешать ложкой до образования пены и поставить на медленный огонь. Как только шапка пены поднимется, дж подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты разрешили американкам пить кофе во время беременности. Согласно рекомендациям, опубликованным Американским колледжем акушеров и гинекологов (The American College of Obstetricians and Gynecologists), умеренное употребление кофеина не увеличивает риск осложнений беременности.

Эксперты орга подробнее »
7 комментариев  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Любите кофе по утрам, частенько балуете себя крепким чаем и сладостями, не исключаете из списка энергетические напитки? Значит, ваш организм требует периодических поступлений кофеина. Относительно этого стимулирующего вещества уже давно ходят противоречивые слухи. Как же все-таки относиться к кофеину: пол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки