Кофе – это не просто напиток, а настоящий ритуал, способный преобразить обыденность нашего дня. В основе этого волшебства лежат кофейные зерна, которые превращаются в ароматный и бодрящий напиток, ставший неотъемлемой частью нашей культуры. Однако, мало кто задумывается о многообразии способов использования кофейных зерен в быту. Рассмотрим несколько удивительных способов применения кофейных з
подробнее »
Обсудить
Чайный пакетик — это привычный для современного человека формат чайной заварки. Пакетики имеют много достоинств: они обладают малым весом, легко транспортируются, из такого пакетика очень легко заварить ароматный чай. Кроме того, заварка в пакетиках тоже может быть самой разнообразной — это могут быть классические сорта чая (черный, зеленый, белый и другие), листья вкупе с различны
подробнее »
Обсудить
Импорт кофе снизился в 2,4 раза, в то время как закупки чая уменьшились почти вдвое, если сопоставить с показателями июля 2024 года. В июле 2025 года Россия приобрела кофе у Японии на сумму 122,8 тысячи долларов. Поставки чая составили всего 105 тысяч долларов, пишет РИА Новости со ссылкой на данные таможенной службы Японии.
Напомним, что в феврале этого года Россия нарастила импор
подробнее »
Обсудить
Россия в июле заметно сократила импорт кофе и чая из Японии — в 2,4 и почти в 2 раза соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, свидетельствуют данные японской таможни, которые изучило РИА Новости.
Так, в июле этого года РФ импортировала из Страны восходящего солнца кофе на 122,8 тысячи долларов — это в 2,4 раза меньше середины лета прошлого года. Так же
подробнее »
Обсудить
Сложные погодные условия летом 2025 года в Бразилии могут сказаться на урожае кофе, однако на поставки в Россию это сильно не повлияет, сообщил РИА Новости директор по маркетингу кофейной компании «Сварщица Екатерина» Сергей Митрофанов.
«В конце лета эксперты кофейного рынка традиционно следят за урожаем в Латинской Америке… В этом году в ряде регионов Бразилии отмеча
подробнее »
Обсудить
Скоро придёт весна, и многие любители чая пожелают отказаться от горячих напитков и приготовить холодный чай. Чай со льдом — Это отличный способ освежиться в тёплый день. Кроме того, он превосходно подходит для проведения времени на природе — пикников, походов, прогулок. Качество приготовленного напитка в первую очередь будет зависеть от того, какой чай вы выберете и по какому реце
подробнее »
Обсудить
Чаепитие
Современные технологии не стоят на месте — они систематически пересматриваются и совершенствуются. То же самое можно сказать и о различных устройствах и предметах, при помощи которых можно существенно облегчить себе жизнь.
Одним из таких приспособлений является френч-пресс — практичный прибор, активно используемый на кухне с целью приготовления различных н
подробнее »
Обсудить
Современная кофейная культура в России начала формироваться в начале 90-х годов и на протяжении этого времени активно развивается, а профессиональное мастерство бариста растет. Но до настоящего времени такой профессии, как бариста, в России официально не существовало. В Общероссийском классификаторе профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР) у профессии «бариста» не бы
подробнее »
Обсудить
Мы знаем, насколько важен вкус вашего утреннего напитка, и сегодня хотим поделиться секретами правильного хранения зернового кофе, которые применимы и к молотому. Ведь даже самый лучший сорт может потерять свою свежесть и аромат, если неправильно обращаться с ним после покупки.
Почему важно правильное хранение?
Кофейные зёрна обладают множеством летучих масел и ароматических веществ,
подробнее »
Обсудить
Несмотря на все политические перипетии и словесные интервенции, европейские производители продолжают исправно снабжать россиян любимыми марками чая и кофе, включая те, что принадлежат швейцарско-американскому концерну Nescafe и британскому Unilever. Теперь на его этикетках название написано по-русски, но то, что внутри, осталось тем же самым.
До конца 2021 года поставки расфасованн
подробнее »
Обсудить
Как и зелёный чай отличается от чёрного или жёлтого, так и пуэр – это лишь одна из разновидностей чайного куста.
Биологически существует только один вид чайного растения, Camellia sinensis, а всё остальное – это его разновидности, виды и агротипы. Именно они и определяют характерные свойства того или иного чайного сорта.
Чай пуэр производится из флешей или листьев чайны
подробнее »
Обсудить
Сбор начали на месяц позже из-за холодной весны. Сейчас работы идут на участках возле села Шаумян.
Эти посадки вместе с насаждениями в хуторе Папоротном входят в проект по восстановлению туапсинского чаеводства. Всего в сезоне планируют собрать около 300 кг сырого чайного листа.
«Отдельная благодарность энтузиастам, которые сохранили чайные плантации в непростые времена
подробнее »
Обсудить
Попили кофе. От зёрен или капсул остался жмых. Его судьба — отправиться в мусорное ведро. Однако, кофейная гуща может стать ценным ресурсом для вашего дома, сада и даже красоты!
Соберите остатки гущи в тарелку или блюдце, тщательно высушите и переложите в отдельную ёмкость. За несколько дней у вас накопится достаточное количество жмыха, который может принести вам пользу.
Кофе
подробнее »
Обсудить
Во влажных и непроходимых тропических лесах, находящихся в предгорье Тибета, произрастают древнейшие чайные деревья — историческая родина пуэра.
В процессе эволюции потомство материнских растений распространилось по всему миру, но именно юньнаньский чай пуэр является самым лучшим, и на сегодняшний день стоимость готового сырья на рынке и аукционах во многом определяется точны
подробнее »
Обсудить
Чай обладает комплексным положительным воздействием на организм, оздоравливает его, причем делает это мягко и постепенно.
Чай – не лекарственное средство в привычном нам понимании. Это, скорее профилактическое средство.
Полезные свойства не одинаковы у разных видов чая.
Считается, что зелёный чай (а также его разновидности: очень светлый и белый чай) – самый целебн
подробнее »
Обсудить