В Колумбии, производящей один из лучших в мире сортов кофе, есть и чайные плантации. Около 60 гектаров горной местности в окрестностях местечка Битако, в департаменте Валье-дель-Каука на юго-западе страны, издали кажутся японским садом карликовых деревьев. Репортаж с чайных плантаций в Колумбии
подробнее »
Не все любители кофе знают как, кто, и когда, открыл кофе. Кроме того, как варить кофе, пить его, нужно об этом знать. История эта очень интересная и необычная.
Как бы смешно это не звучало, но первооткрывателями кофе стали козы. Так утверждает арабская легенда. Это было в Эфиопии. Пастух, пасший свое стадо на пастбище, заметил, как козы объедали листья и плоды с незнакомых деревье
подробнее »
Кофе и крепкий чай помогают защитить печень от серьезных поражений, особенно эффективно употреблять эти напитки тем, кто употребляет часто алкоголь, тем, у кого повышено содержание железа в крови и людям с избыточным весом. К такому выводу пришли американские ученые из национального института д
подробнее »
Древняя легенда о кофе гласит, что на склонах гор Эфиопии росли деревья с красными ягодами и шелковистыми листьями. Деревья были настолько низкими, что пасшиеся козы полакомились ягодами, от которых пришли в сильное возбуждение, что очень удивило пастуха, и он тоже попробовал ягоды и даже пожевал листья, н
подробнее »
Чашка кофе или чая - это отличный способ сделать перерыв во время рабочего дня и немного передохнуть. Но почему же… после вождленной чашки кофе вы чувствуете себя не бодрыми, а совершенно разбитыми? И все ли вы знаете о привычных напитках, которые потребляете каждый день? Интернет-газета “СЕЙЧАС̶
подробнее »
Употреблять кофеиносодержащие напитки возможно в отсутствии ущерба для организма только разов в 3 дня.
С стороны медали медицины кофеин считается традиционным катализатором. Он находится в чайных листьях, бабушках какао, зёрнах кофе, орешках колы. Передозировка кофеина вызывает завышенную
подробнее »
Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одно
подробнее »
Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одно
подробнее »
О том, вреден или полезен кофеин организму человека, идут самые разные споры с давних времен. Одни считают пристрастие к кофе - зависимостью, другие уверяют, что кофеин просто-напросто помогает быть в тонусе и вести активный образ жизни, главное - не злоупотреблять. Как же на самом д
подробнее »
Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.
Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.
По чаю и церемония
Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким
подробнее »
Традиционное русское чаепитие иногда длится часами и не ограничивается одной чашкой, что очень напоминает восточную чайную церемонию. Хотя сегодня поклонники этого согревающего душу и тонизирующего напитка собираются не у самовара, но и ассортимент чая стал намного разнообразнее, чем десяток лет назад. Несмотря на все многоцветие чая: черный, красный, желтый, зеленый, синий и белый, все его со
подробнее »