Результаты поиска : еда

А вот Михаил Павлов не только наслаждается манящим ароматом кофе, а каждый день создает кофейные шедевры.
Кофе – это не только бодрящий напиток, это целое искусство. Этого правила придерживаются сотрудники кофейня «Лайăх». Поэтому всегда стараются радовать посетителей и учитывать их пожелания, а иногда и советы.


Совсем недавно Михаил угощал кофе своих друзей у себя на кухне. подробнее »
Обсудить  

На третий Всемирный форум производителей кофе (WCPF), состоявшийся в виртуальном формате 12 июля 2022 года, были приглашены международные эксперты и высокопоставленные представители из разных стран-производителей кофе и кофейных ассоциаций. Участники обсудили основные вопросы, затрагивающие точки пересечения между благосостоянием фермеров, выращивающих кофе, и национальными планами устойчивого подробнее »
Обсудить  

Мы живем в эпоху третьей кофейной волны. У этой эпохи много признаков, например, простота и быстрота приготовления напитка за счет технологий, многочисленные заменители коровьего молока, нацеленность на повышение культуры потребления.


Еще одна примета третьей волны — в любом крупном городе вам будут предлагать превосходный (надеемся!) кофе буквально на каждом шагу. Особенно много т подробнее »
Обсудить  

По мере того, как инфляция достигает новых рекордных высот, все больше американцев отказываются от своей ежедневной чашки кофе — по крайней мере, в крупных сетях кофеен, таких как Dunkin’ и Starbucks (SBUX).


Согласно новым данным платформы аналитики посещаемости Placer.ai, количество посещений для приобретения кофе впервые за весь год упало ниже уровня ресторанов быстрого обслужива подробнее »
Обсудить  

С сего марта в сети кофеен Starbucks в России, варят кофе по-новому в инновационной кофемашине Clover в которой, молотый кофе проходит через вакуумный фильтр в 70 микрон, отдавая свой вкус и аромат на 100%! Нынче, отведать сваренного таким образом напитка богов, можно в кофейнях Starbucks в Москве на Тверской-Ямской и Арбате, а ещё в Санкт-Петербурге, где-то на Невском проспекте!

подробнее »
Обсудить  

International Cocoa Conference & Dinner, организуемая Азиатской ассоциации какао (CAA), должна состояться с 1 по 2 сентября в Raffles City Convention Center (RCCC) в Сингапуре после почти двухлетней отсрочки из-за Covid-19.


Тема конференции «Устойчивость — написание следующей главы об азиатском какао». Как пояснили в CAA, в течение двух дней будет проведено 5 основных пленарных подробнее »
Обсудить  

Недавно заметила, что хоть обычно я и пью кофе в кофейне, но по утрам традиционно завариваю хотя бы одну чашечку дома. Порция горячего ароматного напитка мне просто жизненно необходима перед выходом на работу. При этом она неизменно получается вкусной и насыщенной.


Друзья удивляются, когда приходят ко мне в гости. Ведь не всегда и не у всех дома получается приготовить действительно подробнее »
Обсудить  

Привычка пить кофе во второй половине дня может негативно отразиться на здоровье. Об этом сообщили эксперты ETNT. Медицинские специалисты отметили, что кофе утром может дать заряд бодрости на весь день, однако после обеда напиток приводит к нарушению сна или потливости. Кроме того, следствием такого употребления кофе является сбой циркадного ритма. Существуют и другие побочные эффекты. «Наприм подробнее »
Обсудить  

Правильно ли заваривать чай кипятком?
Тут все зависит от сорта. Одни виды чая, например зеленый, лучше заваривать слегка остуженной водой (до 70-80 градусов) — получится нежный чуть сладковатый напиток. Слишком горячая может сделать его терпким и горьким, объясняет Юлия Малышева, ведущая Чайных встреч Института Конфуция РГГУ.


Чайник с кипятком
Денис Ковешников, соучредите подробнее »
Обсудить  

Наверняка все ценители чая слышали про Да Хун Пао – самый дорогой в мире чай, растущий в провинции Фуцзянь. Однако коллекция знаменитых фуцзяньских улунов намного шире, и в ней есть не менее достойные представители.


Например, чай Шуй Сянь – ближайший сосед Да Хун Пао. В русском языке этот сорт красиво именуется «нарциссом». Что общего между этими улунами, почему они занимают особое подробнее »
Обсудить  

Привычка пить за завтраком напитки с сахаром, включая кофе и чай, является крайне вредной для здоровья, констатирует врач-эндокринолог Наталья Ткалич.


«Привычка пить кофе или чай с сахаром на завтрак — это то, от чего желательно отказаться как можно быстрее», — сказала медик в интервью.


Наталья Ткалич
ЗОЖ
врач-эндокринолог


Врач объяснил подробнее »
Обсудить  

Первые чайные пакетики был запатентованы более 100 лет назад. В течение многих лет основным материалом, из которого их производили, была фильтровальная бумага, сама по себе безопасная для здоровья потребителей. Недобросовестные чайные компании могли расфасовывать по пакетикам чай худшего качества, но едва ли можно говорить, что он вреднее листового чая.


Вопрос о вреде чая в пакетик подробнее »
Обсудить  

А в самом деле! Если чай так тесно связан с эмоциями… то почему бы не рассказать нашим подписчикам от чего лично у нас — полный экстаз? Ни слова про вкус и аромат, это не передать через монитор, только образы. Сказано — сделано. Ловите пять чаев — пять впечатлений.
#чайнаяполка


5. Юньдэ Е Шен Хун Ча. Причудливый бразильский карнавал. Пришёл просто погла подробнее »
Обсудить  

ИНГРЕДИЕНТЫ


кофе
молоко
сахар


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Классический итальянский капучино подаётся в белой керамической чашке. Выберите чашку, в которую будет входить 3 кофейных чашечки жидкости.
Капучино будет состоять из 1 кофейной чашечки крепкого кофе и 2-х таких же чашечек молока. Если же нет кофейной чашечки, то просто измерьте сколько жидкости вхо подробнее »
Обсудить  

География чайного мира — частая тема для разговоров за чайной доской. Недавно мы пили японский зеленый чай, и наш взгляд случайно пал на полку с красными. Назрел вопрос: почему на нашей «японской» чайной полке только зеленый чай? Неужели в Японии не делают красный чай? Если делают, то какого он качества? Почему его нет у нас?


Спрошено — сделано. Подняли архивы, перевели пару подробнее »
Обсудить