Результаты поиска : РецептыкофеКофе по-мексикански «Cafe de olla». советымнение

Woofer

Originally uploaded by Richard Pluck


Сегодня мне рассказали смешную и гадкую односременно историю наши офисные любители “автоматного” кофе. В холле у нас тоит автомат с кофе, который смалывает зерна и наливает кофе в пластик. Как он это делает никто не видел, но слышно из него отчетливо [...] подробнее »
Обсудить  
Если Вы являетесь владельцем доходного ресторана или активно посещаемого бара, популярной кофейни или стоящего на бойком месте кафе, всё равно тратить деньги попусту не стоит. У каждого хозяина есть свои способы максимально снизить статью расходов, повысив тем самым доход. А помочь грамотно сэкономить может многое. Например, посуда.

Ни для кого не секрет, что процент, так называемого, подробнее »
Обсудить  
В Ленинградской области 13 марта состоится церемония открытия завода по производству растворимого кофе компании Kraft Foods Inc. Как сообщили в пресс-службе, предприятие откроется на действующей площадке ООО "Крафт Фудс" в промзоне "Горелово" Ломоносовского района. Объем инвестиций в строительство и... подробнее »
Обсудить  
coffee cup - فنجان قهوة
Originally uploaded by A B B

В поисках нового и интересного о кофе, нашла замечательную (на мой взгляд) статью. Тема не совсем новая, но будет интересна всем ценителям крепкого и ароматного напитка :). Речь пойдет о тонкостях приготовления кофе по-восточному в турке. На нашем блоге уже была немного раскрыта эта тема, но [...] подробнее »
Обсудить  
Специалисты исследовательского центра компании Nestle в Лозанне, Швейцария, разработали новую методику инструментального определения вкуса кофе при помощи метода масс-спектрометрии с реакцией переноса протона (PMR-MS). Полученные результаты опубликованы в журнале Analytical Chemistry Американского х... подробнее »
Обсудить  
Кофейные зерна предотвращают развитие слабоумия, в частности, болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли исследователи японского Университета Цукуба. Они обнаружили, что входящая в состав кофе хлорогеновая кислота предохраняет клетки головного мозга от разрушения и способствует восстановлению памят... подробнее »
Обсудить  
В конце прошлой недели состоялась презентация русского издания книги Винченцо Сандалии и Фульвио Эккарди "Кофе. Мировая энциклопедия".
Книга выполнена как подарочное издание, снабжена прекрасными иллюстрациями и содержит много интересной информации о кофе и кофейной индустрии. Издание позволяет рас... подробнее »
Обсудить  
Финская компания Paulig вчера объявила о начале строительства собст­венного завода в Тверской области. Первоначальные инвестиции в проект составят 10 млн. евро, мощность предприятия будет равна 60 млн. упаковок кофе в год. Участники рынка считают, что такой объем производства позволит Paulig полност... подробнее »
Обсудить  
Жители Чехии все чаще покупают домой кофеварки эспрессо и дорогие сорта кофе. Продавцы кофе заявляют, что жители страны предпочитают сорта кофе с наиболее высоким содержанием "арабики" и постепенно переходят с варки кофе в турках на профессиональное оборудование. В 2007 году средний чех выпивал в го... подробнее »
Обсудить  
На данный момент кофейни появились практически во всех регионах России. Сегодня в России насчитывается около 1000 кофеен, из которых 30% являются сетевыми.
Принимая решение о посещении кофейни, около 50% респондентов полагаются на мнение друзей, удачное месторасположение отметили около 35% посетит... подробнее »
Обсудить  
Первая дегустация кофе, выращенного в Великобритании, прошла в одном из британских ресторанов, пишет в субботу газета Guardian.
Эксперты по кофе, которым удалось попробовать новинку, выращенную в графстве Корнуолл в оранжерее Eden Project, заявили, что кофе получился приемлемым.
"На вкус он был ... подробнее »
Обсудить  
Производитель и экспортер растворимого кофе Thai Hoa Corporation подписал контракт на сумму $14,89 млн. на покупку производственной линии GEA Niro A/S для своего завода. Ее полная установка и введение в эксплуатацию займет не более года.
Эта покупка, которая должна положительно повлиять на качеств... подробнее »
Обсудить  
Подразделение персональных компьютеров Toshiba Europe GmbH объявило о выпуске девятого поколения планшетных ПК Portege M700.
Ко всем фантастическим возможностям, о которых можно узнать из компьютерных изданий, новый ноутбук оснащен водонепроницаемой клавиатурой, защищенной от пролива воды и других... подробнее »
Обсудить  
Сеть кофеен Starbucks, в прошлом году начавшая продвижение в Восточную Европу, недавно представила свое первое заведение в Москве на Арбате, а 22 января планирует открыть первую кофейню в Праге. Пражский Starbucks будет расположен в только что отреставрированном Гремлинговском дворце на Малостранско... подробнее »
Обсудить  

эспрессоВы любите выпить чашечку ароматного эспрессо? Но увы, это не всегда можно сделать, особенно если Вы находитесь в походе или выехали отдохнуть на природу, ведь эспрессо можно приготовить исключительно в кафе и приходится пить растворимый кофе вместо любимого эспрессо. Дальше…


подробнее »
Обсудить