Результаты поиска : Рецепты(Cafe de Olla)кофеКофе по-мексиканскирецепт

seoC 31 марта Сергей Жуковский и Иван Трапезников начинают бесплатный online-тренинг на тему «Как Сделать $1000 на Продажах?». Темы тренинга :



 Хотите научиться продавать?
 Хотите создать свой бизнес?
Хотите продавать ещё больше?
 Хотите узнать свои ошибки в продажах?
Хотите зн подробнее »
Обсудить  
Исследователи из римского университета Ла Сапиенца утверждают, что кофейную гущу можно использовать не только для гадания, но и как топливо, сообщает ANSA. "Кофейная гуща идеальна для печей и котлов, - говорят специалисты университета Роберто Лавечиа и Антонио Зуорро. – Кроме того, осадок, образующи... подробнее »
Обсудить  
Подготовка образцов кофе для определения органолептических показателей заключается в обжаривании зерен зеленого (сырого) кофе, размалывании свежеобжаренного кофе и приготовлении из него напитка.Отбор проб производят по ИСО 4072. Обжарочный аппарат нагревают до 200-240°C, предварительно обжаривают две или три любые пробы зеленого кофе (необязательно из подготовленных образцов). По согласованию подробнее »
Обсудить  
° m a r o c c h i n o °

Originally uploaded by ° d i + m a r s ° подробнее »
Обсудить  
Woofer

Originally uploaded by Richard Pluck


Сегодня мне рассказали смешную и гадкую односременно историю наши офисные любители “автоматного” кофе. В холле у нас тоит автомат с кофе, который смалывает зерна и наливает кофе в пластик. Как он это делает никто не видел, но слышно из него отчетливо [...] подробнее »
Обсудить  
Если Вы являетесь владельцем доходного ресторана или активно посещаемого бара, популярной кофейни или стоящего на бойком месте кафе, всё равно тратить деньги попусту не стоит. У каждого хозяина есть свои способы максимально снизить статью расходов, повысив тем самым доход. А помочь грамотно сэкономить может многое. Например, посуда.

Ни для кого не секрет, что процент, так называемого, подробнее »
Обсудить  
В Ленинградской области 13 марта состоится церемония открытия завода по производству растворимого кофе компании Kraft Foods Inc. Как сообщили в пресс-службе, предприятие откроется на действующей площадке ООО "Крафт Фудс" в промзоне "Горелово" Ломоносовского района. Объем инвестиций в строительство и... подробнее »
Обсудить  
coffee cup - فنجان قهوة
Originally uploaded by A B B

В поисках нового и интересного о кофе, нашла замечательную (на мой взгляд) статью. Тема не совсем новая, но будет интересна всем ценителям крепкого и ароматного напитка :). Речь пойдет о тонкостях приготовления кофе по-восточному в турке. На нашем блоге уже была немного раскрыта эта тема, но [...] подробнее »
Обсудить  
Специалисты исследовательского центра компании Nestle в Лозанне, Швейцария, разработали новую методику инструментального определения вкуса кофе при помощи метода масс-спектрометрии с реакцией переноса протона (PMR-MS). Полученные результаты опубликованы в журнале Analytical Chemistry Американского х... подробнее »
Обсудить  
Кофейные зерна предотвращают развитие слабоумия, в частности, болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли исследователи японского Университета Цукуба. Они обнаружили, что входящая в состав кофе хлорогеновая кислота предохраняет клетки головного мозга от разрушения и способствует восстановлению памят... подробнее »
Обсудить  
В конце прошлой недели состоялась презентация русского издания книги Винченцо Сандалии и Фульвио Эккарди "Кофе. Мировая энциклопедия".
Книга выполнена как подарочное издание, снабжена прекрасными иллюстрациями и содержит много интересной информации о кофе и кофейной индустрии. Издание позволяет рас... подробнее »
Обсудить  
Финская компания Paulig вчера объявила о начале строительства собст­венного завода в Тверской области. Первоначальные инвестиции в проект составят 10 млн. евро, мощность предприятия будет равна 60 млн. упаковок кофе в год. Участники рынка считают, что такой объем производства позволит Paulig полност... подробнее »
Обсудить  
Жители Чехии все чаще покупают домой кофеварки эспрессо и дорогие сорта кофе. Продавцы кофе заявляют, что жители страны предпочитают сорта кофе с наиболее высоким содержанием "арабики" и постепенно переходят с варки кофе в турках на профессиональное оборудование. В 2007 году средний чех выпивал в го... подробнее »
Обсудить  
На данный момент кофейни появились практически во всех регионах России. Сегодня в России насчитывается около 1000 кофеен, из которых 30% являются сетевыми.
Принимая решение о посещении кофейни, около 50% респондентов полагаются на мнение друзей, удачное месторасположение отметили около 35% посетит... подробнее »
Обсудить  
Первая дегустация кофе, выращенного в Великобритании, прошла в одном из британских ресторанов, пишет в субботу газета Guardian.
Эксперты по кофе, которым удалось попробовать новинку, выращенную в графстве Корнуолл в оранжерее Eden Project, заявили, что кофе получился приемлемым.
"На вкус он был ... подробнее »
Обсудить