Когда в России выпили первую кружку кофе? Как в 19 веке готовили капучино? Почему мы так любим растворимый напиток? Ответы на эти и другие интересные вопросы можно узнать из кофейной истории нашей страны. А началась она давным-давно, лет так тысячу назад…
Считается, что первую кружку кофе на Руси выпил великий князь Владимир Святославович. В летописях о его правлении есть упоминани
подробнее »
Об этой разновидности кофе в России знают, пожалуй, только истинные его любители (да и то отнюдь не все). Многие же наши соотечественники, услышав словосочетание «белый кофе» искренне недоумевают: разве он может быть таким в принципе?. Оказывается, может, причем в мире существует несколько его разновидностей, которые достаточно популярны в различных странах.
ЧТО ПОДРАЗУМЕВАЕТСЯ ПОД
подробнее »
ЭЛИТНЫЕ СОРТА КОФЕ — АРОМАТНОЕ ЗОЛОТО 21 ВЕКА
Если каждое утро вы начинаете с ароматного и качественного кофе, то рано или поздно вам захочется попробовать что-то новое. Например, один из элитных сортов, зерна которого собраны вручную на диких южных островах. Этот кофе уникален по своим вкусовым и ароматическим свойствам, для его обработки используют специальное оборудование. Конечно, цен
подробнее »
Невероятная ценность кофейных зерен, обусловленная чарующим благородным ароматом, исключительными вкусовыми свойствами и тонизирующим эффектом, культивировала у многих народов уважительное отношение и сформировала определенную культуру потребления кофейных напитков у целых народов.
ТРАДИЦИИ И КОФЕ
В отличие от современной рекламной концепции, где кофе пьют просто из громадных
подробнее »
Арабика и робуста – самые распространенные сорта кофе в мире. Они борются за первенство уже несколько веков, смещая друг друга с пьедестала. Но их различия, безусловно, заметны с первого глотка. Какой же кофе выбрать?
ВАМ ПОНРАВИТСЯ АРАБИКА, ЕСЛИ ВЫ…
Предпочитаете элитные сорта кофе. Зерна арабики считаются самыми качественными и популярными в мире. Их оборот – до 80 процентов
подробнее »
Кофе – очень древний напиток, о котором рассказано много преданий и легенд. Одна из них – о том, что первыми в мире людьми, использующими кофейные деревья, стали эфиопы. Еще в шестом веке нашей эры они поняли, насколько полезным может быть это «странное дерево с маленькими плодами и огромными листьями, растущее на горных вершинах». И именно благодаря их находке сегодня мы можем взбодриться утр
подробнее »
Почему одинаковый по названию кофе у разных поставщиков обладает непохожим вкусом? Все дело в кофейной смеси, которую используют производители. Соединяя качественную арабику с менее элитным сортом, они получают неповторимый напиток со сложным, оригинальным, а иногда и экзотическим вкусом и ароматом.
ЧТО ВЛИЯЕТ НА ВЫБОР СОРТОВ ДЛЯ СМЕСИ?
Регион поставщика. Считается, что лучший
подробнее »
Конечно, настоящий кофеман никогда не задаст этот вопрос. Он считает, что растворимый кофе – просто вода с ароматом кофейного напитка. Но многие, просыпаясь утром и опаздывая на работу, несколько раз подумают, заварить сегодня кофе или же растворить его в кипятке. И ответ окажется не таким очевидным…
ВАРИТЬ!
Почему стоит проснуться чуть раньше и сварить кофе? Причин для этого
подробнее »
Кофе – любимый напиток Бальзака, Баха, Бродского, Джорджа Клуни, Софи Лорен и других знаменитостей всех времен и народов. Эти люди не представляли или не представляют свой день без чашечки ароматного кофе. Почему же они стали кофеманами?
Рекордсменом по количеству выпитого кофе за жизнь считается Оноре де Бальзак. Минимум 20 чашек крепкого напитка в день – это вам не шутки! Пока пи
подробнее »
Натуральный кофе всегда считался самым вкусным и полезным, но наиболее популярным остается растворимый. И это можно легко объяснить тем, что для его приготовления достаточно вскипятить воду. Причем вкус напитка получается такой же приятный, как и в случае с натуральным кофе. В статье речь пойдет об одном из видов растворимого кофе – сублимированном. Он получил популярность за счет своего насыщ
подробнее »
Истории о свойствах кофе всегда полны противоречий. Ученые до сих пор не разгадали всех его секретов. И о том, помогает ли этот напиток похудеть, споры идут уже несколько десятилетий. Специалисты, считающие кофеин лучшим средством для борьбы с лишним весом, пока выигрывают. Какие они приводят аргументы в пользу употребления кофе во время соблюдения диеты?
Во-первых, кофеин относят
подробнее »
После того, как кофе успешно обжарен, его обязательно следует помолоть, поскольку из цельных зерен, как известно, приготовить вкусный, ароматный и полезный напиток практически невозможно. Для этого дома используются бытовые, а в заводских условиях — промышленные кофемолки. Именно с помощью такого оборудования жареные кофейные зерна измельчаются до необходимой степени.
Главной отлич
подробнее »
Оказывается, кофе полезен не только во время его употребления, но и после приготовления. Выбрасывать кофейную гущу – непозволительная роскошь. Оказывается, существует как минимум три сферы и девять способов ее использования, которые позволят вам сэкономить и сделают жизнь проще.
ДЛЯ УХОДА ЗА СОБОЙ
Скраб для тела. Помогает похудению и очищению кожи.Самый простой способ приготов
подробнее »
Лучшим подарком для любого кофемана является хорошая кофемашина. Но как выбрать именно ту модель, которая устроит по всем параметрам и настройкам? Читайте в нашем лайфхаке!
Механизм кофемашины сам по себе очень простой. Она смешивает горячую воду, определенное количество кофе и, возможно, некоторые добавки (молоко, корицу, сахар и т.д.). Но для того, чтобы все это произошло, аппара
подробнее »
Замороженный йогурт Sweety — десерт для всех, кто следит за своим здоровьем, питанием. Наши десерты приготовлены из натуральных ингредиентов, не содержат искусственных красителей, ароматизаторов. Попробуйте замороженный йогурт Sweety и убедитесь в его вкусе и пользе для вашего организма!
Frozen yogurt — это вкусный,
подробнее »