Записи с меткой: овощной отвар

Открытие деревенской кухни: как простой отвар перевернул моё готовление блюд

Открытие деревенской кухни: как простой отвар перевернул моё готовление блюд

Осенью прошлого года отправилась я в гости к тёте Вале в деревню неподалёку от Костромы. Собиралась за грибами, за тишиной и за баночкой её фирменного огуречного рассола. Однако привезла оттуда не только полную корзинку белых грибов, но и новую привычку, изменившую моё отношение к приготовлению пищи.

ЧТО МЕНЯ ПРИВЛЕКЛО В ТРАДИЦИЯХ ДЕРЕВЕНСКОЙ КУХНИ...

подробнее »