Записи с меткой: хранение хлеба

Как хранить хлеб, чтобы он не черствел и не плесневел — советы эксперта

Как хранить хлеб, чтобы он не черствел и не плесневел — советы эксперта

Вы замечали, как свежий хлеб уже через два дня становится сухим или покрывается плесенью? Я долго мучилась с этой проблемой, пока не получила ценный совет от Валерия Бурматнова — преподавателя кафедры зерна, кондитерских и хлебопекарных технологий Университета РОСБИОТЕХ.

Миф №1: холодильник — лучший друг хлеба?

Раньше я всегда убирала хлеб...

подробнее »