За годы работы гериатром я убедилась, что проблемы с питанием после 80 лет редко связаны с отсутствием знаний о здоровом рационе. Люди прекрасно понимают, что нужно есть рыбу, овощи и полноценные обеды. Но на практике возникают трудности: не хочется готовить утром, тяжело доставать кастрюли, непросто разделывать курицу, овощи портятся раньше, чем до них доходят руки. К четвергу в холодильнике остаются только сыр, печенье и вчерашний чай...
подробнее »

Комментарии