Всего несколько доступных продуктов и двадцать минут — и у вас на столе готовый салат, который порадует всех членов семьи. Главные ингредиенты — свежий огурец, консервированная кукуруза, вареные яйца и крабовые палочки. Всё это сочетается в одном блюде с соевым соусом, майонезом и ноткой чеснока.

Что понадобится:

• Крабовые палочки — 400 г
• Огурцы — 1 штука (около 120 г)
• Куриные яйца — 4 штуки (примерно 240 г)
• Кукуруза консервированная — 380 г
• Чеснок — 2 зубчика (около 10 г)
• Соевый соус — 2 столовые ложки (30 г)
• Майонез — 2 столовые ложки (50 г)
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец молотый — по вкусу
• Помидоры черри — по желанию
• Зелень — для украшения

Как приготовить:

Начните с варки яиц: залейте их холодной водой и поставьте на средний огонь. Как только вода закипит, варите ещё 7-10 минут. После этого сразу перелейте яйца в холодную воду — так они легко очистятся от скорлупы. Подождите около 10 минут, и белок не останется на оболочке. Огурец тщательно промойте, а если нужно — разморозьте крабовые палочки. Консервированную кукурузу слейте от жидкости.

Огурец нарежьте небольшими кубиками. Яйца и крабовые палочки также измельчите на мелкие кусочки. Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите.

В глубокую ёмкость выложите огурец, яйца, крабовые палочки и кукурузу. Добавьте майонез, соевый соус, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте все компоненты до однородности.

Подавайте салат, украсив его свежей зеленью и помидорами черри. Для особого эффекта можно подавать порционно в бокалах, добавив целые кусочки крабовых палочек, помидоры и варёные перепелиные яйца. Готово — приятного аппетита!

По материалам: Food.ru