В этом рецепте мы сохранили традиционное сочетание вкусов: нежное филе курицы, сладкие кусочки ананаса и насыщенный сливочный сыр. Такой салат станет идеальным выбором для ужина или обеда в кругу семьи.

Ингредиенты

• Филе грудки — 2 штуки (около 400 г)
• Ананасы консервированные или свежие — 200 г
• Сыр полутвердый Laplandia «Сливочный» — 180 г (90 г для салата)
• Чеснок — 1 зубчик (около 5 г)
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Грецкие орехи — по вкусу
• Дополнительные кусочки ананаса — для украшения

Приготовление

Начните с подготовки продуктов: промойте курицу и возьмите подходящий салатник. Чтобы мясо быстрее приготовилось, нарежьте его на небольшие куски.

Отварите курицу в подсоленной воде до полной готовности — примерно 30 минут. После варки дайте мясу остыть, затем нарежьте его кубиками или соломкой.

Ананасы также нарежьте кубиками, чтобы размер был схожим с курицей. Смешайте курицу и ананасы в салатнике.

Сыр натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Добавьте оба ингредиента к основным компонентам салата.

Посолите салат по вкусу, влейте майонез и аккуратно, но тщательно перемешайте все составляющие, чтобы соединить ароматы.

Перед подачей украсьте блюдо кусочками ананаса или ядрами грецких орехов — это добавит текстуры и насыщенности вкусу.

По материалам: Food.ru