Знакомьтесь, булгур — уникальная крупа, которая способна сделать ваш рацион более разнообразным и полезным одновременно. Она обладает легким ореховым вкусом и готовится очень быстро. Сегодня мы приготовим два аппетитных блюда из булгура: вкусный гарнир и сытное основное блюдо с добавлением мяса.

Булгу...

В далеких путешествиях XVIII-XIX веков моряки сталкивались с главным врагом — цингой, которая уносила больше жизней, чем штормы и битвы. Однако секрет выживания русских моряков заключался не в отваге или снаряжении, а в простой квашеной капусте.

Цинга вызывалась недостатком витамина C, необходимого организму для производства коллагена...