ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 400 мл
горький или темный шоколад 40 г
сахар 1 ч.л.
ванильный сахар (если нет, заменить обычным сахаром) 1 ч.л.
взбитые сливки (по желанию) 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками.

И, помешивая, растопить в горячем молоке.

Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.