Согласно новым исследованиям ученых из Университета Колорадо, любой человек может снизить риск развития инсульта и сердечной недостаточности, каждый день выпивая дополнительную чашку кофе. Проведенный анализ показал, что употребление кофе сокращает вероятность возникновения инсульта на 8%, а сердечной недостаточности – на 7%. Тем не менее, специалисты не смогли определить предельную норму кофе, превышение которой будет оказывать негативное влияние на здоровье.

Чтобы прийти к таким выводам, эксперты изучили три крупных исследования, в которых рассматривалось сердечно-сосудистое здоровье участников. «Связь между употреблением кофе и уменьшением риска развития сердечной недостаточности и инсульта была последовательно отмечена во всех трех исследованиях», – говорит доктор Лаура Стивенс. Полученные результаты перекликаются с выводами предыдущих испытаний, которые показали, что кофе имеет ценные преимущества для здоровья, предотвращая раковые заболевания, снимая головные боли, помогая сбросить вес и увеличивая продолжительность жизни.

Хотя высокое содержание кофеина в кофе вызывает многочисленные споры по поводу его пользы для здоровья, высокое количество антиоксидантов в напитке перекрывает некоторые факторы риска, связанные с употреблением напитка, говорят ученые.