Американские ученые в течение тридцати лет проводили исследования с целью выяснения влияния кофе, алкогольных напитков и курения на риск возникновения рака яичников у женщин.

В исследованиях принимали участие 120 тысяч американских санитарок в возрасте 30 — 55 лет. В течении десятка лет женщины заполняли анкеты, в которых указывали кулинарные предпочтения, вредные привычки, эпикриз заболеваний с медицинских карточек. За весь период исследований, рак яичников был обнаружен у 507 участниц.

Ученые были разочарованы результатами научных изысканий, так как установили, что ни употребление в повышенных количествах алкоголя, ни избыточное количество выкуренных сигарет не влияет на риск возникновения рака яичников.

Однако было установлено, что у участниц эксперимента, потребляющих кофе в количествах 5 чашек и более ( 500 миллиграммов кофеина в день), риск возникновения рака яичников снижается на 20%.

Так же предыдущие исследования указывают на снижение риска возникновения рака яичников при рождении ребенка и использования гормональных противозачаточных средств.