Самый простой аппарат для приготовления кофе - машина рожкового типа. С ее помощью можно приготовить вкуснейший кофе – экспрессо. В специальный рожок машины заправляется и утрамбовывается исключительно молотый кофе. Нужна сноровка во избежание ожогов. Под высоким давлением пар проходит через кофе. Машина сама контролирует давление пара, уровень и температуру воды. Стоимость машины такого типа невысокая.
Чалдовые машины варят кофе порционно. В машины помещается порция молотого кофе в чалде и включается пролив. Чалда - специально упакованная порция кофе. Кофе получается вкусным и ароматным. Стоимость такого аппарата также невелика, и он легок в эксплуатации.
По принципу варки кофе капсульная машина напоминает чалдовую, но порция кофе подгружается в капсуле.
Экспрессо-комбайны сочетают в себе функции кофемолки и кофеварки, дополнительно снабжены каппучинаторами. Кофе можно загружать зерновой и молотый, так же в чалдах. Это машины полуавтоматы и стоят дороже.
Полностью автоматизирован процесс приготовления кофе в кофе машинах Франке. Стоимость таких аппаратов еще дороже.
Автор: Иннокентий свистунов
Обсудить
Читайте также
COOPINHAL.ru - это новостной сайт единомышленников, посвященный кофе. Управление сайтом осуществляется самими участниками
Комментарии