Научная группа университета Южного Квинсленда провела ряд экспериментов. В качестве подопытных использовались лабораторные крысы, которых восемь недель кормили калорийной высокоуглеводной пищей. Затем грызунов поделили на две группы. Одним предлагали обычный кофе, а другим в напиток добавляли экстракт оливок. Причём завезены были оливки из Греции, т.к. они являются самым полезным продуктом. Спустя непродолжительное время было замечено, что крысы, входящие во вторую группу, чувствуют себя на порядок лучше своих собратьев. В частности у них нормализовалась работа сердечнососудистой системы, и улучшился обмен веществ. Кроме этого у подопытных грызунов из второй группы просматривалось снижение веса. Исследователи, таким образом, предположили, что кофе с оливковым экстрактом может успешно бороться с излишним весом.
Диетологи уже давно отметили, что вещества, которые в огромных количествах содержатся в оливках, способны положительно воздействовать на лишний вес. Однако результаты эксперимента, которые уже опубликовали в журнале «Food», превзошли все ожидания.
Автор: Иннокентий Свистунов
Обсудить
Читайте также
COOPINHAL.ru - это новостной сайт единомышленников, посвященный кофе. Управление сайтом осуществляется самими участниками
Комментарии