Известно, что на важнейшем технологическом этапе производства этого сорта кофе используются животные - малайские пальмовые куницы, которых также называют - мусанги или циветты.
Животное поедает кофейные зерна. После этого зерна, прошедшие процесс пищеварения в желудке, получают редкие свойства и аромат. Производители утверждают, что вкус такого кофе ни с чем несравним.
Оливер Милман, журналист британской The Guardian, разузнал, что на кофейных фермах, расположенных в Индонезии, этих животных содержат в бесчеловечных условиях. Мусанг держат в тесных клетках, насильно кормят, разлучают взрослых особей с потомством.
Себестоимость производства "Копи Лювак" крайне мала. Во всем мире этот сорт кофе продается по цене от 3500 рублей за чашку.
Скоро Новый год, и уже пора покупать новые новогодние игрушки и украшения для дома. Также стоит не забыть и про гирлянды, которые создают атмосферу праздника. Читать о светодиодных гирляндах интересные статьи можно на сайте holidaylight.ru, также здесь можно приобрести качественную гирлянду.
Автор: Иннокентий Свистунов
Обсудить
Читайте также
COOPINHAL.ru - это новостной сайт единомышленников, посвященный кофе. Управление сайтом осуществляется самими участниками
Комментарии