В некоторых исследованиях установлено, что кофе (кофеин) формирует физическую зависимость. Из психологии известно, что любая зависимость подавляет волю, уменьшает возможность индивида руководить собственным поведением и адекватно реагировать на происходящие события, ухудшает социальную адаптацию человека.
Для формирования зависимости минимальное количество кофе — 4 чашки в день. Правда, другие исследователи утверждают, что для возникновения зависимости доза принимаемого кофе должна быть больше.
Для того чтобы определить, есть ли у человека зависимость от кофе или от напитков содержащих кофеин, нужно просто на какое-то время отказаться от их приема, и наблюдать – появятся ли симптомы отмены. К таким симптомам относятся: головная боль, усталость, сонливость, раздражительность, болевые ощущения в мышцах, пропадает интерес к работе. Иногда даже может возникать тошнота и рвота. Подобные симптомы могут проявиться в течение одних суток после приема последней чашки кофе.
Постоянное употребление кофе, приводит к тому, что в головном мозге человека возможно формирование аденозиновых рецепторов. При увеличении количества в мозге этих рецепторов воздействие кофеина уменьшается. При резком прекращении приема кофеина, аденозин занимает все доступные рецепторы, что приводит к усилению торможения ЦНС с появлением эффекта утомления, депрессии, сонливости и др. (Аденозин играет роль в стимуляции сна и подавлении бодрствования, поскольку его концентрация увеличивается во время бодрствования организма).
Кофе служит для стимуляции нервной системы. Но при длительной стимуляции нервной системы вред кофе неоспорим — происходит постоянное «подстегивание», организм находится в систематическом возбуждении, то есть нервная система человека испытывает длительный стресс, который негативно сказывается на работе всех систем организма, обеспечивающих жизнедеятельность человека.
Исследования американских ученых показали, что употребление кофе в больших количествах может приводить к развитию различных психозов, может являться причиной агрессии, эпилепсии и паранойи. Вред кофе прослеживается и в большом спорте. Оказывается, если у спортсменов при анализе мочи будет обнаружен кофеин в количестве большем, чем 12мкг/мл, то их могут не допустить к Олимпийским Играм. Такое количество кофеина может быть после приема 5 чашечек кофе. Кофе приравнивается к допингу, так как заметно повышает выносливость.
Обсудить
Читайте также
COOPINHAL.ru - это новостной сайт единомышленников, посвященный кофе. Управление сайтом осуществляется самими участниками
Комментарии