Индийскими учеными было установлено, что чай с молоком совершенно бесполезен. И чай, и молоко имеют множество полезных свойств по отдельности. Но при смешивании все свойства обоих напитков значительно снижаются.

При взаимодействии с теафлавинами чая, молочные белки образуют соединения, не усваиваемые организмом человека. Это приводит к снижению содержания белка в молоке и содержанию антиоксидантов в чае, - поясняют специалисты.

Чай с молоком не способствует похудению, хотя чай, в особенности черный, имеет свойство снижать степень усвоения жиров из пищи, поясняет «Кулинарный Эдем».