глобальное потепление


В Колумбии снижается урожай кофе. Специалисты винят в этом климатические изменения - слишком высокую температуру и продолжительные осадки в последние несколько лет. Колумбия - второй в мире производитель зерен сорта Арабика, самого высококачественного сорта кофе. В 2006 году эта страна произвела более 12 миллионов мешков кофейных зерен по 60 килограммов каждый и поставила задачу довести урожай к 2014 году до 17 миллионов.


Но в прошлом году поставки колумбийского кофе составили лишь девять миллионов мешков, сообщает газета The New York Times.


“Из-за глобального потепления производство кофе находится под угрозой, и прогнозы для Арабики не очень хороши”, - отметил специалист исследовательской группы CABI Питер Бейкер.


Уже есть прогнозы экспертов, предсказывающие постоянную нехватку Арабики в ближайшие годы. Дефицит спровоцировал рост цен.


Только во второй половине 2010 года стоимость кофе сразу нескольких брендов подскочила на 25%. Фьючерсы на Арабику выросли с июня прошлого года на 85%, или до $2,95 за фунт.


3 комментария  

Комментарии Кто голосовал Похожие новости