Более того, выбор кофе для кофемашины определяет далеко не только вкус этого удивительного напитка. Автоматические кофеварки совместимы далеко не со всеми типами зерен, поэтому правильный выбор здесь также влияет на срок службы устройства.

Какой кофе выбрать для кофемашины
Из без малого 70-ти видов кофейных деревьев для приготовления напитка по большому счету используются зерна лишь четырех видов:

арабика;
робуста;
либерика;
камерунский кофе (без кофеина).
Сами зерна классифицируются от самых крупных (ААА) до самых мелких (ВВВ). Для кофемашин желательно использовать средние зерна, при этом они должны быть хорошо очищены от посторонних элементов – случайный камушек вполне может стать причиной поломки дорогостоящего аппарата.

Большинство производителей кофемашин не рекомендуют использовать камерунский кофе, а также купажи на его основе из-за большой изначальной маслянистости зерен. Присутствие арабики в смеси делает напиток более мягким, робуста и либерика делают кофе более крепким, но в то же время и горьким.

Хороший кофе не стоит дешевле 1000 р за кг, но с выбором конкретного производителя ситуация обстоит достаточно сложно – сегодня их на рынке просто бесчисленное множество, поэтому каждый может найти наиболее подходящий для себя вариант. Остановимся на четверке наиболее популярных в нашей стране брендах.

Какой кофе выбрать для кофемашиныItalcafe. Это премиальный кофе, созданный на основе лучших сортов арабики и робусты. Обжарка производится по традиционной итальянской технологии – она достаточно сильная, что позволяет создать действительно неповторимый аромат. Помимо фасовок с зернами компания распространяет молотый кофе, предназначенный для определенных моделей кофемашин.

Какой кофе выбрать для кофемашиныLavazza. Еще один популярный у нас итальянский производитель. Отличительными чертами этой марки является умеренная крепость и неповторимо нежный аромат купажей. Разумеется, ассортимент продукции также включает и моносорта.

Какой кофе выбрать для кофемашиныMalongo. Кофе этой французской компании с без малого вековой историей традиционно распространяется в зернах и идеально подходит для приготовления эспрессо. Глубокий, насыщенный вкус, переплетенный с практически кристально чистым ароматом – отличительная черта всех фирменных сортов.

Какой кофе выбрать для кофемашиныGut! Немецкий кофе этой марки вполне оправдывает свое говорящее название. За достаточно демократичную цену производитель предлагает очень и очень достойный уровень качества, да и спектр предлагаемых сортов способен удовлетворить даже самого привередливого гурмана.