Записи с меткой: подсластители

Аспартам в списке ВОЗ — что это значит и стоит ли бояться?

Аспартам в списке ВОЗ — что это значит и стоит ли бояться?

Проверьте, что лежит рядом с вами: газировка, йогурт, батончик или печенье. Если в составе есть аспартам, сукралоза или ацесульфам калия — вы уже часть масштабного эксперимента, который человечество проводит на себе уже полвека.

Сахар — не магия, а проблема дозы

Главная опасность сахара — не в его химии, а в том, как он скрывается в повседневной еде...

подробнее »
Разрешенная сладость для диабетиков: какая халва подходит?

Разрешенная сладость для диабетиков: какая халва подходит?

Для людей с диабетом сладкое традиционно находится под запретом, однако производители продолжают искать альтернативы, предлагая продукты, подходящие для больных обменными заболеваниями. Рассмотрим, какие виды халвы разрешены при диабете и как выбрать наиболее безопасный вариант.

Из чего сделана классическая халва?

Традиционная х...

подробнее »