Для идеального результата выбирайте пшеничную муку с содержанием белка не менее 13 грамм на 100 г — это обеспечит устойчивую структуру и легкость готового продукта.
Ингредиенты- Пшеничная мука — 400 г
- Вода комнатной температуры — 260 мл
- Соль — 8 г
- Сухие дрожжи — 3 г
- Сахар — 10 г
- Оливковое масло — 20 мл (из них 15 мл добавляются в конце)


Комментарии