Записи с меткой: Николай I

Как куриные котлеты стали легендой: история Дарьи Пожарской

Как куриные котлеты стали легендой: история Дарьи Пожарской

В проеме двери, заслонив солнечный свет, возникла дородная фигура управляющего. Он не в силах скрыть волнения, выдохнул:

Спасение на кухне

— Государь Император!

Чайник в руках Дарьи дрогнул. Суета на кухне достигла апогея. Но хозяйка сохранила самообладание. Для такого обеда требовалась телятина — сочная, нежная, чтобы приготовить фирменные котлеты, уже принесшие славу трактиру. Однако проверка запасов показала: телятины нет...

подробнее »