Результаты поиска : Здоровье и кофекофемнениеПольза кофеина для здоровьясветы
История и особенности вида Либерика
Происхождение и открытие вида
Либерика получила своё название в честь западноафриканской страны Либерия — именно там в диких лесах впервые были обнаружены эти кофейные деревья. Вид открыт и описан европейскими ботаниками в конце XIX века. Примечательно, что активно культивировать его начали не сразу: история коммерческого выращивания л
подробнее »
Обсудить
Аэропресс — это компактный способ заваривания кофе, который сочетает в себе принципы иммерсии и легкого давления. Благодаря этому метод позволяет получить чистый, насыщенный и ароматный напиток без горечи и излишней кислотности. Он особенно популярен среди любителей кофе, которые ценят контроль над процессом приготовления и стабильный результат.
Особенности аэропресс-метода
Пр
подробнее »
Обсудить
«Кофе — это не просто кофеин, это сложный диетический фактор, взаимодействующий с кишечными микробами, обменом веществ и даже эмоциональным состоянием. Наши данные говорят о том, что кофе — как с кофеином, так и без него — оказывает на здоровье разные, но взаимодополняющие воздействия», — заявил ведущий автор исследования и главный исследователь APC Microbiome Ireland Джон Крайан.
Обсудить
Зелёные зёрна кофе для похудения в последние годы приобрели огромную популярность – их заваривают и пьют в надежде ускорить метаболизм и сбросить несколько лишних килограмм. Но так ли это на самом деле?
Зелёный кофе – это те же плоды кофейного дерева сортов арабики или робусты, только необжаренные. На вид они влажные, тускло-оливкового цвета, обладают едва уловимым запахом, а при з
подробнее »
Обсудить
Паническое расстройство характеризуется внезапными приступами сильного страха с учащенным сердцебиением, одышкой и головокружением. Люди с таким диагнозом постоянно беспокоятся о следующей атаке, что часто приводит к избегающему поведению. Предыдущие исследования показали, что потребление более 400 миллиграммов кофеина (эквивалентно четырем-пяти чашкам кофе) вызывает приступы паники примерно у
подробнее »
Обсудить
Любимый напиток миллионов — кофе — может таить в себе опасность. Кофемашины, те самые устройства, которые делают наше утро бодрым и вкусным, могут стать рассадником опасной бактерии – синегнойной палочки. Об этом предупреждает старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
«Теплая влажная среда в кофемашине – идеальное место для разм
подробнее »
Обсудить
В какое время суток вы пьете кофе? И знаете ли о том, что временной промежуток напрямую определяет, насколько эффективно кофеин будет работать и действительно ли поможет взбодриться? Об этом свидетельствуют многие исследования. Разберёмся, что представляет собой «кофейное окно», как организм реагирует на стимулирующие вещества в разное время суток и когда оптимально выпить любимый эспрессо или
подробнее »
Обсудить
Польза кофе для здоровья уже давным-давно доказана учеными: содержащийся в бодрящем напитке кофеин является мощным стимулятором, повышающим концентрацию внимания и работоспособность, а также поднимающим настроение, кроме того, регулярное употребление кофе снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Антиоксиданты в составе кофе оказывают защитное действие на печень и ум
подробнее »
Обсудить
Кофейная кислота в высоких концентрациях способна подавлять рост клеток колоректального рака, однако говорить о таком эффекте в организме человека пока преждевременно, рассказал РИА Новости преподаватель Высшей школы медицинских наук Медицинского университета префектуры Киото Мотоки Ватанабэ.
«
«В нашем исследовании с использованием экспериментальной системы на основе культивиру
подробнее »
Обсудить
Продукт, который появился благодаря японской практичности
Ходзича, или ходзитя (с яп. — «жареный чай») — это японский зеленый чай. Для его производства используют листья камелии китайской, или Camellia sinensis, которые являются основой всех сортов чая. Из-за темного цвета ходзичу можно принять за черный чай, но на самом деле это обжаренный зеленый.
В этой статье расска
подробнее »
Обсудить
Обзор ассортимента кофе с добавками
Для 73% потребителей в мире забота о здоровье стала важным критерием при выборе бренда. На этом фоне появляется все больше напитков с обогащенным составом, которые, по заявлениям производителей, поддерживают хорошее самочувствие. В кофейной индустрии тоже усилился интерес к продуктам с добавками.
В материале разбираемся, что такое фун
подробнее »
Обсудить
Один из спорных вопросов, возникающих у будущих мам и наблюдающих за ними врачей, — можно ли беременным пить кофе?
Некоторые категорически утверждают «нет», а другие, наоборот, советуют не отказывать себе в удовольствии от чашечки хорошего натурального кофе.
Кофе беременным: аргументы «против»
Кофе в зёрнах содержит кофеин, который известен своей способностью
подробнее »
Обсудить
Запрещённый напиток или недооценённый союзник
Один из самых частых вопросов пациентов после постановки диагноза звучит просто: можно ли пить кофе при гепатите С?
Многие автоматически отказываются от любимого напитка, считая, что он «нагружает печень» и может ухудшить состояние. Вокруг кофе при заболеваниях печени действительно сложилось множество мифов — от категорического зап
подробнее »
Обсудить
Кофе давно стал тем самым утренним ритуалом, который помогает проснуться, собраться с мыслями и мягко войти в ритм дня. Чашка горячего напитка для многих — не просто источник бодрости, а привычный момент паузы перед началом дел.
Неудивительно, что именно этот ежедневный ритуал всё чаще пытаются дополнить новыми смыслами. Один из заметных трендов последних лет — добавление в кофе ко
подробнее »
Обсудить
