Легкий и сытный завтрак, который подойдёт даже при соблюдении принципов правильного питания, готовится быстро и без лишних усилий. Овсяноблин с сочной клубникой — это сочетание натуральных ингредиентов, полезных для организма и приятных на вкус.

Что понадобится

• Клубника — 350 г
• Овсяные хлопья среднего помола — 3 столовые ложки
• Молоко — 2 столовые ложки
• Греческий йогурт — 3 столовые ложки
• Растительное масло — по вкусу
• Яйцо куриное — 1 штука
• Заменитель сахара — по вкусу

Как приготовить

Начните с подготовки основы: в миску высыпьте овсяные хлопья. Залейте их молоком и добавьте заменитель сахара. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы.

Половину клубники нарежьте небольшими кусочками и аккуратно вмешайте в тесто. Это обеспечит равномерное распределение ягод и насыщенность вкуса.

Разогрейте сковороду до высокой температуры и смажьте её растительным маслом. Вылейте получившуюся смесь на поверхность, разровняйте лопаткой, чтобы хлопья, жидкость и ягоды лежали ровно.

Жарьте овсяноблин с обеих сторон до золотистого цвета. Для переворачивания используйте широкую длинную лопатку — это поможет сохранить форму изделия без повреждений.

Под конец приготовления смажьте одну половину овсяноблина греческим йогуртом. Сверху выложите оставшуюся клубнику. Сложите блин пополам и сразу подавайте на стол.

Такой завтрак отлично подойдёт для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет жертвовать вкусом. Благодаря сочетанию клетчатки, белка и натуральных фруктов, овсяноблин дарит ощущение сытости на долгое время.

По материалам: Eda.rambler.ru