Кофеин действует на людей с болезнью Паркинсона совсем не так, как здоровых. Исследователи установили: он помогает уменьшить тяжесть тремора и возвращает способность нормально передвигаться.

Рональд Постума, сотрудник Университета Макгилл, вместе с коллегами протестировал эффект ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Недавно американские ученые выяснили, что в составе Тихого океана содержится кофеин. Причем его уровень не минимальный и влияет на жизнь морских обитателей. В нескольких районах уровень кофеина превышает норму.

Теперь ученые хотят выяснить причину нахождения кофеина в океане. По предварительной ин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Крупнейший в мире производитель продуктов питания Nestlé подал в суд на сеть супермаркетов Migros, владеющую магазинами в разных странах, в связи с нарушением патентных прав. Дело в том, что Migros выпустила под именем Café Royal дешевые кофейные капсулы, совместимые с кофе-машинами Nesp подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Не только пиво наш народ пьет миллионами гектолитров в год. Кофе тоже в списке популярных напитков. Правда, в основном, это кофе растворимый, быстрый в приготовлении, но основательно обработанный и потерявший изрядную часть своих вкуса и аромата. Альтернатива растворимому кофе – напитки из кофева подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за неблагоприятных погодных условий в странах-производителях кофе может подорожать на 30-40% и даже стать хуже на вкус, заявили эксперты компании Lionstone Investment Services, — передают Позиции.

Так, крупнейшие экспортеры “арабики” (Бразил подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Средняя цена танзанийского кофе на первом аукционе сезона 2012-13 снизилась до 208,8 доллара за мешок весом 50 кг. Напомним, на заключительных торгах ушедшего 2011-12 МГ кофе торговался по 213,07 доллара за 50 кг.

Самая низкая цена на эталонный кофе “Арабика” сорта подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На урожае кофе крайне негативно сказываются сильнейшие за последние 15 лет дожди и засухи. Крупнейшие экспортеры кофе «Арабика» (Бразилия, Вьетнам, Индонезия) переживают сильнейшие дожди и засухи за последние 15 лет, что, по словам аграриев, сказывается на урожае край подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Стоимость чашки кофе в украинских аэропортах в несколько раз превышает европейские цены. Цена в аэропортах Украины превышает европейские в 2-3 раза. За одну порцию горячего напитка, а также за кофе с молоком, приходится платить в среднем от 20 до 50 гривен.

Ценовая монополия на кофе в а подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Отсутствие дождей в Бразилии стало причиной снижения темпов уборочных работ кофе.

По прогнозам специалистов, сухая и жаркая погода продержится до конца текущей недели. Это существенно затрудняет уборочные работы и снижает объемы производства кофе.

Кроме того, производители кофе опа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На этой неделе, с 24 по 26 июля, в Петербурге пройдет V Международный фестиваль чая и кофе. На Московской площади в Петербурге будут соревноваться профессиональные бариста, выступать танцоры и музыканты, работать ярмарка кофе и чая. Вход на фестиваль бесплатный.

На Мос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Шведские ученые настаивают, если пьете кофе – пейте не растворимый, а натуральный. Этот вид кофе не только качественнее, но и полезнее растворимого.

В натуральном, нерастворимом кофе содержание полезных веществ, а именно жирных кислот в десятки раз большее, чем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Педиатрам, работающим с недоношенным детьми, хорошо известно, что небольшие дозы кофеина улучшают состояние новорожденных, имеющих такие респираторные проблемы, как апноэ, гипоксия или гиперкапния, возникающие у этих малышей вследствие недоразвития дыхательной системы.

Специалисты в неврологии Унив подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На практике это выглядит так. Автовладелец вместе с «железным другом» получает кофемашину, «умеющую» кипятить подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Управление по безопасности продуктов питания выдало положительное заключение на научные исследования о влиянии флаванолов какао на кровеносную систему.

Европейское Управление по безопасности продуктов питания (EFSA) впервые дало положительную резолюцию на коммерческое научное исследование подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На страницах журнала Cancer Research были озвучены выводы ведущих онкологов Гарвардской медицинской школы. По их словам, продукты, богатые кофеином, защищают от базально-клеточной карциномы.

Чем больше кофеина, тем ниже риск. Как отмечает доктор Джали Хан, принимая в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки