Многие пьют кофе по утрам, чтобы зарядиться энергией, однако этот напиток подходит для этих целей далеко не всем. Кофе может оказывать на вас обратное воздействие – все зависит от… характера человека!

Как показали эксперименты на крысах, проведенные учеными из США, животные-«работ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американская Starbucks Corp., крупнейшая в мире сеть кофеен, планирует расширить свою сеть в Китае с 570 до 1 тыс. 500 заведений к 2015 году. Как сообщает Reuters, об этом заявил глава компании Говард Шульц.

По его словам, уже к 2014 году сеть Starbucks подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как мы уже знаем, существуют самые различные способу приготовления кофейного напитка. Какой же лучше? Китайцам и японцам приписывают приготовление идеального чая. А кто готовит идеальный кофе?

Предоставим слово польскому сатирику Арнольду Мостовичу: “… В наших кафе подают кофе и по-ирла подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Японские ученые стали первыми, кто обнаружил, что потребление кофе может значительно снизить проявления, так называемого синдрома сухого глаза. Это открытие имеется большое значение в эпоху, когда компьютеры стали частью нашей повседневной жизни.

Ухудшение слезоотделения, которое приводит к такому непри подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Представьте, что за несколько минут до входа в кофейню вы отправляете кофемашине заказ в виде текстового сообщения, и к моменту вашего появления автоматически приготовленный напиток уже будет вас ждать. Именно такую идею реализовал сиэттлский стартап Zipwhip. В скором будущем инноваторы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Владельцы ферм по выращиванию высокогорного кофе привлекают к опылению растений пчел - по данным ученых из института Беркли (США), опыление пчелами позволит сохранить натуральность производства кофе.

Пчелы помогают сохранить генетическое разнообразие кофейных плантаций - ведь насекомые способны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Экстракт на основе зерен зеленого кофе может помочь человеку потерять лишний вес. Эксперты полагают, что это может стать основой нового диетического метода.

Экстракт из зерен зеленого кофе уже продается в США в качестве пищевой добавки. Химик Университета Скрэнтона подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всем уже давно известно, что такое кофемолка, и ни у кого эта машина не вызывает удивления. Хотя еще совсем недавно (по историческим меркам) кофейные зерна измельчали в обычной ступе обычной каменной колотушкой. Так поступали бедуины. И делали подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе и физические упражнения, по мнению ученых, могут работать вместе, чтобы предотвратить заболевания кожи, в том числе, дерматит, экзему и рак. Исследования показали, что число кожных заболеваний сократилось на 62%, а общее число раковых клеток – на 85%. Руководитель исследования доктор Яо-Пинг Лу из Нью-Д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Долгие годы педиатры запрещали женщинам пить напитки, содержащие кофеин, заявляя, что это негативно скажется на ребенке и нарушит у него режим сна. Однако последние изыскания Федерального университета города Пелотас доказали обратное.

Дети беременных или кормящих матерей не просы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофемания - не миф и даже не преувеличение. С любовью к бодрящему напитку она тоже имеет мало общего. Зависимость от кофе - это скорее невозможность жить (думать, работать, общаться) без него. “Тяжелая кофемания - это когда выпивая пятнадцатую чашку, уже думаешь о шестнадцатой”, - рас подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые Британской Колумбии пришли к выводу, что стимулирующее влияние кофеина и амфетаминов распространяется только на людей, которым не достает мотивации. А вот на тех, кто и так с головой в работе, их действие может иметь обратный эффект.

В ходе исследования, результат подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Энергетические напитки являются поводом для многочисленных обсуждений в прессе, и, поскольку они становятся все более популярными среди детей и подростков, родителей не может не интересовать, насколько они безопасны для здоровья.

Энергетические напитки содержат кофеин, и, значит, являются подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – один из самых популярных напитков на Земле. Многие люди не мыслят своей жизни без символической утренней чашечки этого бодрящего напитка.

Ни с одним напитком в мире не связано так много предрассудков и мифов. Попробуем развеять некоторые из них.

1. Кофе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Согласно данным еженедельного обзора ИА Coffeetea.ru рфнка кофе по состоянию на 9-15.03.2012 г., цены на кофе арабика и робуста снизились. Кофе арабика с поставкой в мае 2012 в Нью-Йорке подешевел на 2,2%, а цена кофе робуста с поставкой в мае 2012 в Лондоне упала на 2,6%. Расчетна подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки