Когда дон Хосе Хелаберт привез на Кубу первые кофейные деревья в далеком XVIII в., вряд ли он мог представить себе, что 265 лет спустя получаемый из его зерен ароматный напиток станет неотъемлемой частью культуры острова и незаменимым элементом ежедневной жизни кубинцев. Производство кофе в стране началось в конце XVIII в. после прибытия французских колонистов, которые эмигрировали с Гаити из- подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Велокофейни могут появиться в парках, на пешеходных улицах и особо охраняемых природных территориях Москвы в ближайшее время

Как рассказал заместитель руководителя Департамента торговли и услуг города Александр Иванов, с инициативой создания в городе велокофеен выступили на днях предприниматели.

По словам Иванова, мобильная велокофейня представляет собой грузовой велоси подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как бы странно это ни звучало, столь необычный напиток, как кофе с добавлением масла эффективен в борьбе с лишними килограммами. Кроме того, он придает заряд бодрости на целый день и увеличивает мозговую активность. Создатель этого необычного напитка Дэвид Эспри утверждает, что это сочетание богато здоровыми жирами, которые держат энергетические уровни на подъеме в течение шести часов, а также подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последние годы в мире распространяется настоящая «бекономания», которая постигла газированные напитки, коктейли, духи и даже презервативы.

Все вышеуказанные продукты выпускается с ароматом или вкусом бекона.

Кофе является последним в длинном списке продуктов питания, который бы кто-то решил улучшить путем добавления небольшого количества свинины. Но именно э подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Распространенная на Западе идея «этичного потребления» стала актуальной и для Москвы

Месяц назад в Москве возник первый кофейный кооператив. Его участники предлагают и варят черный напиток на столичных улицах на глазах горожан. По словам организаторов кооператива, главное отличие их напитка не в способе приготовления и даже не в цене одной порции, а в идее «этичного потребления» и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В нашей стране кофе не выращивается, но от этого любителей кофейного напитка не становится меньше

Одновременно миру более известна «атласная» классификация данного напитка, который называют именем той местности, где он был выращен, или же его название ассоциируется с местом его вывоза. Основным поставщиком кофе является Бразилия. Бразильский кофе — сорт арабика — очень подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Психотерапевты занесли симптомы синдрома отмены, возникающего при отказе от кофе, в раздел особых психических отклонений (группа «расстройства, связанные с кофеином») последнего выпуска Диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам.

Предыдущий выпуск американского издания говорил об интоксикации кофеином, выражающейся в форме нервозности, бес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование, проведенное американскими учеными из Национального института изучения рака, в очередной раз доказало благоприятное воздействие кофе на организм. Специалисты из США наблюдали за состоянием 400 тысяч пожилых людей. Исследования было начато еще в 1995-ом году. На тот момент ни у одного из добровольцев серьезных заболеваний выявлено не было. К 2008-му году из всего числа исследуемых подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин, самый безобидный из всех наркотиков, который заряжает многих из нас энергией на весь день, лежит в основе двух психических расстройств. В последней версии «Руководства по диагностике и статистике психических расстройств» (DSM-5) Американской психиатрической ассоциации фигурируют кофеиновая интоксикация и отказ от кофеина.

Реакция профессионального сообщества на вк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Производитель кофе и кондитерских изделий «Мон’дэлис Русь» вложил 2,5 млрд руб. в расширение производства в России.

«Дочка» Mondelez International ООО «Мон’дэлис Русь» (до апреля 2013 г. — «Крафт фудс рус») в октябре этого года запустит новую линию по производству сублимированного растворимого кофе под брендом Jacobs в поселке Горелово Ломоносовского района, рассказал гендиректор « подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе — один из самых популярных напитков на Земле. В последнее же время ученые стали говорить о пользе кофе для здоровья

Об этом пишет Meddaily со ссылкой на The Indian Express. Например, Национальный раковый институт провел исследование более 400000 человек 50-71 года. Когда наблюдение начиналось в 1995 году, у них не было значительных заболеваний.

К 2008 году б подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Результаты тестирования Stiftung Warentest опубликованы в последнем номере журнала Stiftung Warentest. Кофемашина Nivona NICR 830 с оценкой «хорошо» стала второй среди 9 участников в итоге теста, уступив победителю всего одну десятую балла.

Критерии оценки кофемашин во время теста были следующие: качество эспрессо, качество молочной пены, управление, прогрев системы, экологичность, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Популярное в последнее время средство для похудения – «зеленый» кофе оказался способен на большее! Американские ученые утверждают, что употребление кофе из зеленых зерен может стать альтернативой инсулина для людей, страдающих сахарным диабетом.

В докладе профессора Джо Винсона (Joe Vinson), представленном на конференции Амeриканского химического общества, прошедшей в Новом Орлеане подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки