(увеличить)
Новый 2020 год официально объявлен годом Белой Крысы. Праздничную ночь невозможно представить без вкусного ужина. А что насчёт десертов? подробнее »
Обсудить  

Для приготовления нам понадобится:


Кофе (я использовал растворимый, но можно и в джезве/турке).
Молоко (3.2% жирности более чем достаточно).
Кипяточек.
Сахар.
Френч-пресс.


P.S. я буду писать способ приготовления который использовал сам!


Способ приготовления:


Ставим греться молоко на плиту (я довожу подробнее »
Обсудить  

Когда я работала бариста, я узнала огромное количество стереотипов о приготовлении этого напитка. Например, некоторые советуют добавлять в кофе соду, чтобы было вкуснее! Я собрала самые популярные из вредных советов и спешу их развеять ?


1. Чтобы кофе подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Если человек пьёт кофе не только для того, чтобы взбодриться, а действительно любит этот напиток, то рано или поздно он задаётся вопросом: какой кофе лучше - молотый или зерновой? подробнее »
Обсудить  

Стоит ли его пить.


В 2010 году шведские ученые из Университета Умео впервые исследовали то, как способ приготовления кофе влияет на его полезные свойства. Тогда любимый напиток все еще подозревали в канцерогенности, но 15 лет наблюдения за 64,603 жителями провинции Вестерботтен показали, что сваренный в турке кофе предпочтительнее фильтрованного: его употребление связали со снижени подробнее »
Обсудить  

Если вы не фанат кофе, а черпать силы откуда-то надо, то у нас для вас хорошие новости.


Лимонная вода


Добавив пару долек лимона в стакан воды, вы превращается свой простой утренний напиток в настоящую энергетическую бомбу. Гидратация и поддержание баланса электролитов по-прежнему считаются наиболее эффективным способом повысить выносливость организма.


Свеж подробнее »
Обсудить  

Пицца — национальное итальянское блюдо. На сегодняшний день существует много разных рецептов приготовления пиццы. Одной из оригинальных закусочных пицц, является «Парижская» пицца. Она очень сильно отличается от привычных нам пицц тем, что готовится без сыра моцарелла и имеет не круглую, а прямоугольную форму, так как выпекается она в прямоугольном противне. Подается такая пицца для подробнее »
Обсудить  

Попадание в кровь кофеина приводит к снижению эластичности аорты, увеличению вязкости крови и сужению мелких кровеносных сосудов, то есть опять же к увеличению нагрузки на сердце.


При одновременном действии и никотина, и кофе их действие усиливается в несколько раз.


Руководитель этого исследования доктор Караламбос Влачопулос заявил: «Каждый курильщик знает о том, что е подробнее »
Обсудить  

В первую тройку топ-10 самых пьющих кофе профессий вошли журналисты, работники СМИ, учителя и полицейские.


Миллионы людей во всем мире не представляют свое утро без чашечки бодрящего кофе. Однако британские эксперты выяснили, что представители некоторых профессий подвержены кофейной зависимости более других. Исследование проводила английская компания Pressat, занимающаяся распростр подробнее »
Обсудить  

Кофе помогает справляться с сонливостью и полезен еще во многих отношениях. Однако врачи советуют относиться к употреблению этого напитка с осторожностью.


Этим летом в России вырос спрос на кофе, что эксперты связывают с нетипично прохладной и дождливой погодой. Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала на страницах издания «Вечерняя Москва» о том, кому не стоит пить кофе даже подробнее »
Обсудить  

Употребляющие более двух чашек напитка в день рискуют получить головные боли.


Любители кофе, которые употребляют этот напиток три раза в день и чаще, больше остальных рискуют столкнуться с приступами головной боли.


Такой вывод сделали сотрудники Гарвардской медицинской школы (Соединенные Штаты Америки), осуществившие исследование с участием сотни добровольцев.


подробнее »
Обсудить  

Кофе значительно снижает вероятность возникновения рака простаты. К такому выводу пришли американские исследователи, в результате анализа данных почти 50 тысяч американцев.


Исследования проводились с 1989 года. Каждые четыре года аналитики проводили опросы людей, участвующих в опытах. Вопросы, главным образом, касались количества кофе, выпиваемого подопытными. Также было выявлено, подробнее »
Обсудить  

Измучив себя диетами и занятиями спорта, многие люди ищут более эффективный и легкий способ борьбы с лишним весом. Изнурительные тренировки в спортзале и постоянное чувство голода подрывают здоровье худеющих, кроме того, килограммы, сброшенные таким образом, непременно возвращаются снова, как только перестаешь заниматься. Альтернативой всем этим мучениям стал зеленый кофе.


Зеленый подробнее »
Обсудить  

Флорист – это сложная профессия, которая предполагает постоянное развитие. Чтобы создавать удивительные шедевры из живых ароматных растений, сотрудники салона цветов должны постоянно совершенствовать свои навыки, оттачивать эстетический вкус, следить за новыми веяниями. Вдохновение для продуктивной работы они часто черпают из модных трендов флористического дизайна. подробнее »
Обсудить  

Основу вкуса идеального эспрессо составляет приятный баланс кислинки и горчинки. Если эспрессо получился слишком кислым или, наоборот, слишком горьким, значит, он был приготовлен неправильно.


Эспрессо имеет кислый вкус, если бариста:
-Использовал грубый помол кофе
-Насыпал в холдер менее 7 г кофе
-Слабо запрессовал кофейную таблетку
-Не выровнял кофейную таблетк подробнее »
Обсудить