(увеличить)
Информационное пространство регулярно выстреливает новостями о пользе кофе для здоровья, рождая в ответ споры и сомнения. Недавно появилось очередное клиническое исследование, опубликованное во французском научном журнале Phytothérapie, которое продемонстрировало убедительные результаты в пользу кофе.
Одна группа добровольцев поглощала 400 мг кофеина в день, точнее, специального экстракта, подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Своей популярностью кофе обязан исламу. Эта религия запрещает употреблять верующим вино, но не запрещает пить кофе. В древности у арабов кофе и вино обозначалось одним словом «qahwa». Первоначально кофе пили арабские суфийские монахи, но в 15 веке на Востоке напиток получил повсеместное распространение, появились первые кофейни – «kaveh kanes».
Для того, чтобы приготовить черный кофе с медо подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Все больше людей сегодня обзаводятся собственной жилплощадью в новостройках и заказывают ремонт новой квартиры. В этом нет ничего удивительного, ведь квартира в доме, который был недавно построен, обладает рядом преимуществ перед той, которая уже была в эксплуатации. Современные дома более надежны, квартиры в них комфортные и удобные с точки зрения планировки, а кроме того, новостройки чаще всего подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
На сегодняшний день, кофе считается очень популярным во всем мире. Многие люди не видят свою жизнь без данного напитка. Помимо этого кофе также имеет ряд мифов, которые сообщают нам о его вредоносности.
Кстати, многие кофеманы рассказывают миру о своем пристрастии, надевая футболки с изображением зерен или дымящейся чашки с кофейным напитком. подробнее »
Обсудить  
Пожалуй, самым востребованным средством от сонливости, можно считать крепкий чай или кофе. Из-за кофеина сердцебиение учащается, вырабатывается желудочный сок, повышается температура тела, и даже усиливается потоотделение. Кроме того кофеин оказывает так называемое мочегонное действие. Независимо от мнения ряда ученых, это вещество, тем не менее, на артериальном давлении не сказывается (если толь подробнее »
Обсудить  

кофе


Кофе – один из самых популярных напитков на Земле. Многие люди не мыслят своей жизни без символической утренней чашечки этого бодрящего напитка.


Ни с одним напитком в мире не связано так много предрассудков и мифов. Попробуем развеять некоторые из них.


1. Кофе подробнее »
Обсудить  

Кофе без кофеина со льдом подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Известно, что необжаренные (сырые) зерна способны храниться в течение 2-х или более лет в обычных условиях. При этом свои вкусовые характеристики они потерять не могут. Однако обжаренные зерна не имеют подобной стойкости, вследствие этого в плохой упаковке вкусовые качества они утратят всего через несколько дней.
Основным предназначением кофейной упаковки, является недопущение проникновения подробнее »
Обсудить  

арабика


Согласно данным еженедельного обзора ИА Coffeetea.ru рфнка кофе по состоянию на 9-15.03.2012 г., цены на кофе арабика и робуста снизились. Кофе арабика с поставкой в мае 2012 в Нью-Йорке подешевел на 2,2%, а цена кофе робуста с поставкой в мае 2012 в Лондоне упала на 2,6%. Расчетна подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Отель «Бристоль» был построен еще в начале прошлого (XX) века, а имя свое он получил от Лондонского одноименного порта. Теперь здесь разместили кофейню. Этот зал был спроектирован для ресторана, с 1910 года здесь трапезничали многие знаменитости, однако горячий шоколад подается в этом месте впервые.
Владимир Иванчев (управляющий сетью «Шоколадница»; Воронеж) прокомментировал: «Во время рем подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В понедельник (12 марта) на мировых рынках цена на кофе была снижена до минимума. При этом последние 17 месяцев от Бразилии ждали увеличения поставок.
Известно, что на торгах Нью-Йоркской биржи ICE Futures, кофе арабика с майской поставкой подешевел на 2% , то есть до 1,825 долларов (US) за фунт – а это минимальный уровень с 12 октября 2010г. И как утверждает «Финмаркет» с начала текущего подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Японские представители сферы государственного общественного питания, которые занимаются изготовлением суши, крайне обеспокоены репутацией собственной национальной кухни в других странах. Вследствие этих волнений, они приняли решение в дальнейшем ввести обязательную сертификацию суши-поваров, а также и компаний в которых те трудятся. Известно, что лицензии, что будут заверены мастерами-профессиона подробнее »
Обсудить  
Кофе и лёд подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В состав кофейных зерен входят вещества, обладающие антимутагенными и антиоксидантными свойствами. Благодаря этому масло из кофе эффективно тонизирует кожу, разглаживает её, придавая эластичность, и замедляет процесс старения. Также оно является барьером для ультрафиолетового солнечного воздействия, что уменьшает риск заболевания злокачественными и доброкачественными опухолями. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Большинство людей любят наслаждаться вкусом кофе и еще его пьют в больших количествах творческие люди, которые ночами напролет работают, чтобы взбодриться. Кофе растет не везде, а пьют его практически везде. Для выращивания кофе нужны особые условия и в Венесуэле такие условия есть и там выращивают прекрасный сорт кофе-Мериду. Этот сорт приятен на вкус, имеет сладкий оттенок и не терпкий. подробнее »
Обсудить