Записи с меткой: взбивание яиц

Некоторые рецепты входят в нашу жизнь случайно, но остаются на долгие годы. Для меня шарлотка — именно такой десерт. Она появляется, когда хочется чего-то уютного, ароматного и домашнего, но нет желания проводить за кухней несколько часов.

На первый взгляд, здесь всё просто: яйца, сахар, мука и яблоки. Однако именно в этой выпечке мелочи решают всё...