Записи с меткой: Роспотребнадзор

После приготовления большая кастрюля супа часто остаётся на плите до полного остывания. Многие опасаются ставить горячее блюдо прямо в холодильник — боятся, что это повредит технику или нагреет соседние продукты. В результате еда медленно остывает несколько часов, проходя через температурные зоны, благоприятные для размножения микроорганизмов...