Вернувшись в Санкт-Петербург после месячного перерыва, я снова оказалась в гостинице на окраине города. Как всегда, первым делом — изучение карты рядом расположенных заведений. И тут меня поразил рейтинг одной небольшой столовой на Боровой улице, 59-61: 4,4 по 1073 отзывам. Отзывы разнообразны — от «всё супер вкусно и недорого» до «в пюре нашёл дохлую муху». Всё это заставило меня немедленно отправиться туда.

Интерьер и атмосфера

При входе в столовую сразу бросается в глаза неопрятность: линия раздачи перегружена продуктами, холодильник с салатами и напитками выглядит грязным. Многие столы из тёмного дерева покрыты крошками и неубранной посудой. Кожаные диванчики красно-чёрного цвета облезли, будто пережили десятилетия. На оранжевых стенах хаотично развешаны картины с пейзажами, новогодние украшения (несмотря на конец октября) и два экрана, где бесконечно крутится музыкальный канал. В углу, рядом с картонными домиками, замечен кальян — вероятно, используется сотрудниками, так как в меню он отсутствует.

Обслуживание

Официантка на раздаче отреагировала на мои фотографии с подозрением, спросила, зачем я всё снимаю. После честного признания, что пишу статью, мы начали короткий диалог. Оказалось, она не знает о жалобах на мух в еде. Тем не менее, в столовой часто бывают строители в касках, дворники в оранжевых костюмах — они без колебаний уплетают еду, не обращая внимания на внешний вид.

Меню и цены

Ассортимент поражает масштабом: десять супов, десяток гарниров, пятнадцать салатов, шашлыки, стейки, рыба, тефтели в разных соусах. Цены приятно удивляют: самые дорогие блюда — куриная ножка с картошкой или жаркое из свинины — стоят всего 180 рублей. Особый плюс — наличие пива, редкость для такого формата в городе, где алкоголь продают только с 11 утра.

Тестирование блюд

Чтобы проверить, правда ли всё так плохо, я заказала пять блюд и один напиток. Результаты:

• Салат по-русски — сочетание свеклы, капусты, моркови и огурцов. Все овощи размякли, пресные, без соли. Консистенция — резиновая. Оценка: 2 из 5.
• Борщ — разваренные овощи, два кусочка мяса, пресный бульон. Ни одного варёного насекомого, но и вкуса почти нет. Оценка: 2 из 5.
• Жаркое из свинины — внешне выглядит сытно, но подлива похожа на воду. Картофель и мясо превратились в кашицу. Даже соль не помогла. Оценка: 2 из 5.
• Школьная пицца — тесто из прошлых дней, начинка неопределённого происхождения, безвкусная. Ничего общего с настоящей пиццей. Оценка: 2 из 5.
• Пирожок с ветчиной и сыром — единственный пригодный к употреблению. Сыр и ветчина не блещут вкусом, тесто явно не свежее, но хотя бы можно есть. Послевкусие — странное, тесто липнет к зубам. Оценка: 3 из 5.

Итоги

Счёт за пять блюд и напиток составил 624 рубля. Несмотря на опаску, в блюдах не оказалось варёных мух. Персонал оказался доброжелательным, интерьер — необычным. Однако повторного посещения не планирую. Возможно, кому-то понравится разнообразие, доступные цены и наличие пива. Но лично мне — нет.

По материалам: Dzen.ru