McDonald’s Corp и Kraft Foods Group Inc приступят к продаже нового продукта сети кофеин McCafe — упакованного кофе. Как сообщили во вторник обе компании, продажи нового бренда начнутся в продуктовых магазинах по всей территории Соединенных Штатов в начале 2015 года.

Кофе будет упаковываться в пакетики объемом 12 унций, а также порционные К-чашки пивоваренной компании Keurig Green подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Беременные женщины, которые выпивают от 2 чашек кофе в день, повышают для своего ребенка риск получить лейкемию до 72%.

Масштабное исследование показало, что женщины, которые в период вынашивания употребляли 2 чашки кофе в день, повышали риск лейкемии на 20%. Три-четыре чашки увеличивали риск на 60%. Больше четырех — на 72%.

Чтобы сделать такой вывод, специалисты подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Любителям кофе следует быть осторожнее: в любой чашке натурального молотого продукта могут присутствовать несладкие, не ароматные и неестественные ингредиенты, не отличимые по внешнему виду он натуральной составляющей. Хорошая новость в том, что очень точный тест для определения подделок уже разработан…

Нежелательные ингредиенты хотя и не вредные, но делают кофе не совсем кофе и фа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Таким образом, самым продуктивным временем для ежедневного ритуала выпивания чашки напитка является 10.30 утра. Это время было установлено на основе взаимодействия ключевого ингредиента напитка кофеина с гормоном кортизолом, который помогает организму регулировать внутренние часы, и обеспечивает ощущение бодрости. Обычно максимально высокий уровень кортизола фиксируется вскоре после пробуждени подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эксперты, работающие при бостонском университете, выдвинули предположение на счёт кофеина и его полезных свойств, оказывающих благотворное влияние на человеческую память. По их мнению, пока не имеющему научного подтверждения, кофеин, употребляемый в относительно небольших дозах, способен положительно сказаться на клетках мозга, вплоть до усовершенствования памяти и прочих продуктивных функций. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кто из нас не любит запах свежесваренного кофе по утрам? И не того кофе – сублимированного продукта, продающегося в виде мелкой пыли в разноцветных баночках в супермаркетах, – а того, настоящего, сводящего с ума своим ароматом и вкусом. Хотя, кто сказал, что приятное пробуждение по утрам – это единственное достоинство хорошего кофе? Ведь одним из способов применения натуральных зерен кофе явля подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зеленый кофе представляет собой натуральный сырой продукт, не подвергнутый обжарке. Тем не менее, зеленый кофе можно варить, как и уже привычный нам черный кофе.

На сегодняшний день достаточно проблематично приобрести зеленый кофе в магазине. Но его можно найти в специализированных бутиках, которые торгуют кофейно-чайной продукцией. Зеленый кофе стоит в несколько раз дороже обычног подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследователи из Государственного Университета Лондрины в Бразилии разработали тест, способный оценить качество кофе. Новый тест сможет с 95%-ной точностью предсказать, не добавлены ли в кофе ячмень, кукуруза, пшеница, бобы, соя, рис, крахмал, сироп, семена асаи или коричневый сахар. Хотя эти ингредиенты и не вредны, они увеличивают прибыль производителей и снижают качество напитка.

Как создать уникальный дизайн кофейни?

Популярность любого заведения общественного питания зависит не только от качества предлагаемых блюд, но и внутреннего убранства. Стильные светодиодные светильники в сочетании с причудливыми интерьерными решениями и изысканными расцветками создают тот неповторимый колорит, который будет отличать конкретную кофейню от конкурентов.

Со подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У людей, которые выпивают 2 чашки кофе в день на 11% снижен риск развития сердечной недостаточности, по сравнению с теми, кто вообще не употребляет кофе.

В анализе учтены результаты пяти исследований по данному вопросу, которые проводились с 2001-го по 2013гг. с участием 140 220 пациентов.

Автор анализа, Элизабет Мостофски, поясняет, что у сердечной недостаточности общи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новое исследование предоставило интересные сведения о том, что женщины, употребляющие кофе, менее склонны иметь так называемый звон в ушах, состояние, при котором человек слышит некий шум в одном или обоих ушах или в голове, несмотря на то, что не существует никакого внешнего источника действительного шума и звуков.

Согласно данным ассоциации American Tinnitus Association, прилизит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как это приятно выпить чашечку кофе… Вы никогда не задумывались, что кофе — поистине уникальный напиток? Раскрыть его секреты и определить свойства ученые не могут по сей день. Сфера применения кофеина невероятно обширна, поэтому очень важно узнать популярный энергетик со всех сторон.

Ароматом этого напитка человечество наслаждалось задолго до того, как была открыта Сев подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ароматный горячий кофе в нудной утренней пробке поднимает настроение самому невыспавшемуся буке, убеждены основатели петербургского проекта «Эй, кофе!». Доставлять кофе застрявшим в пробке они начали в апреле 2013 г. А осенью обещают запустить сервис и в Москве

Раз за разом застревая в пробке по дороге домой, Денис Никаноров ловил себя на мысли, что хочет пить и хоть что-нибудь съе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если верить статистике, в наше время три четверти жителей планеты проводят утро за чашкой бодрящего кофе. При этом вот уже не одно десятилетие не утихают споры о вреде и пользе этого напитка, ставшего для многих культовым. Так что же — пить или не пить?

Последнее время на этот вопрос ученые дают все более конкретный ответ. И ответ этот — пить. Но в умеренных количествах. А именно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Женщины, которые выпивают больше, чем одну чашку кофе в день, имеют на 22-25% более низкий риск инсульта по сравнению с другими женщинами, согласно новому исследованию шведских ученых, опубликованному в Журнале Американской ассоциации сердца.

Ведущий автор исследования, научный сотрудник отдела эпидемиологии питания Национального института экологической медицины, Каролинский инстит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки