Дурацкий вопрос, конечно же. Но всё-таки - от кого зависит вкус кофе в нашей чашке? Какие навыки нужны для того, чтобы создать достойную кофейную смесь и раскрыть её вкус в напитке? Кто те люди, что умеют создавать кофе? В прошлом месяце в Италии прошел 3-й Европейский командный чемпионат (European Team Coffee Challenge). Не надо относится к [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Вчера в Москве открылась 1000-ная кофейня сети Costa Coffee. Собственно, в Москве - первая и пока единственная. А 1000-ная - это во всей сети, которая родилась в Лондоне, но уже давно является международной. Кофеня открыта на Пушкинской площади. Это - большой плюс. Ребята не боятся провала, сразу замахнулись на Пушку. Еще бы! Оператором франшизы Costa Coffee [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В 2007 году на украинском рынке кофе наиболее динамичный рост по объему продаж наблюдается в сегменте кофейных миксов. Об этом в ходе пресс-конференции сообщила старший ассистент бренд-менеджера "Jacobs" Анна Маркарова.
Как передает корреспондент ЛІГАБізнесІнформ, А.Макарова отметила, что прирост украинского рынка кофе, по данным "AC Nielsen", с декабря 2006 по ноябрь 2007 года составил
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
На Украину выходит уже вторая сеть кофеен формата coffee-to-go. Как стало известно Ъ, вслед за Gloria Jean`s Coffees на нашем рынке появится Coffeeheaven – одна из крупнейших кофейных сетей в Европе. В следующем году компания намерена открыть первые 2-5 кофеен в Киеве, вложив в них 1-2 млн евро. Эксперты считают, что компания сможет окупить инвестиции всего за 1,5-2 года
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Победитель Мирового чемпионата бариста посетил новосибирские кофейни и оценил качество традиционных напитков.
В выходные победитель Мирового чемпионата бариста - 2005 Тролс Паулсен посетил новосибирские кофейни «Кофемолка», Traveler's Coffee, «Кофе-терра» и «Кофе-хауз». Посещая кофейни, Тролс оценивал качество приготовления двух классических кофейных напитков: эспрессо и капучино
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Компания DC Holding, управляющая сетью кафе Double Coffee, планирует в ближайшее время завоевать около 10% латвийского рынка розничной торговли кофе.
В середине ноября компания наряду со своим традиционным бизнесом займется розничной торговлей кофе в супермаркетах, причем под своим родным товарным знаком Double Coffee
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Компания Bugatti (владеет семья Бугатти, которой ранее принадлежал знаменитый автомобильный брэнд) начнет продажу премиальных кухонных товаров, говорится в сообщении компании. Презентация товаров пройдет на Millionaire Fair в Москве, с конца ноября кухонные агрегаты от Bugatti появятся в специализированных сетях, в частности, в Media Markt
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки