ИНГРЕДИЕНТЫ

200 мл свежесваренного кофе
250 мл молока
1 ст. л. сахара
1 очень спелый банан
1 ч. л. корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разомните банан с сахаром до однородного пюре. Положите банановое пюре в сотейник и поставьте на средний огонь. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится.

Постепенно влейте в сотейник половину молока и доведите до кипения, всыпьте корицу и перемешайте. Взбейте получившуюся массу блендером, постепенно добавляя оставшееся молоко.

Разлейте кофе в два высоких бокала и долейте бананово-молочной смесью. Сразу же подавайте.