Исследователи установили: холестерин способен проникать в мозг и провоцировать процессы, ведущие к развитию слабоумия. Регулярное употребление кофе защищает человеческий мозг от вредного воздействия холестерина, определили американские специалисты. Научные сотрудники Университета Северной Дакоты обнаружили чрезвычайно полезный эффект кофе в отношении головного мозга. Выяснилось, что ежедневное употребление одной чашки кофе в день идет на пользу функциям гематоэнцефалического барьера, защищающего клетки мозга от повреждающих их компонентов. При условии, что у человека нет сердечно-сосудистых заболеваний и индивидуальных противопоказаний, ежедневное употребление чашки кофе окажется эффективной защитной мерой для мозга в плане профилактики ведущих к появлению слабоумия повреждений, поделились мнением ученые

«Особенно кофе полезен страдающим болезнью Альцгеймера, у которых повышается уровень холестерина и гематоэнцефалический барьер не справляется со своими функциями», — заметили авторы научного проекта.

Проникновение холестерина в человеческий головной мозг вызывает в нем интенсивный процесс роста количества амилоидных бляшек, который в 20 раз повышает риск появления у человека болезни Альцгеймера. Ранее МедикФорум писал о том, что учеными уже велись поиски ответа на вопрос о том, откуда в мозгу берется холестерин, и как можно добиться его уменьшения.