Результаты поиска : ростер

(увеличить)
Всем любителям кофе известно что продукт в зёрнах намного лучше быстрорастворимых субстратов. Поэтому всегда, когда есть выбор между капсюльными и рожковыми кофейными машинами, настоящие гурманы предпочитают последние устройства. Тем более что на них можно экспериментировать – смешивать сорта кофе в различных пропорциях, добавлять ароматизаторы и другие добавки. Главное, в этом процессе приобрест подробнее »
Обсудить  

Кофейный бизнес будет чувствовать себя хорошо, если придерживаться разумной ценовой политики и предлагать продукт достойного качества. В этом мы убедились, посетив предприятие «Фрэш Кофе», расположенное в Балашихе. Владелец компании, Олег Гришонков, занимается производством продукта уже более 20 лет. За это время он успел заслужить доверие огромного количества заказчиков, модернизировать произ подробнее »
Обсудить  

Рассказываем, как и зачем обжаривать небольшие образцы кофе.


Прежде чем купить большую партию кофе, обжарочная компания заказывает у импортера образец и обжаривает его в сэмпл ростере. Рассказываем, что это такое, для чего этот ростер используют и почему нельзя сразу обжарить всю партию.
Для чего используют сэмпл ростеры


Сэмпл обжарка — обжарка образца или небольшо подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Исследователи пришли к выводу, что если придерживаться в потреблении кофе определенной умеренности, то он оказывает благотворное влияние на организм человека. подробнее »
Обсудить  

Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при подробнее »
Обсудить  

Накануне в Брянской области стартовал трёхдневный чемпионат — Russia Barista Camp – первенство по приготовлению кофе, проводимое для поддержки развития малого бизнеса. Участие в состязании принимают более сотни гостей, приехавших из разных уголков России и зарубежных стран.


Чемпионат бариста впервые прошёл пять лет назад и с тех пор стал подготовительной базой для многих специалист подробнее »
Обсудить  

Кофейные скраб, кофейное масло, кофейное обертывание для тела – и чего только изворотливый женских ум не изобретет, чтобы сохранить и обрести упругую и гладкую кожу тела, разогнать жир, разгладить целлюлит и подтянуть силуэт. Итак, приступим, причем немедленно, так как для приготовления одного из средств понадобится как минимум полтора месяца.


Кофейное масло для тела
500 мл ол подробнее »
Обсудить  

Кофейные скраб, кофейное масло, кофейное обертывание для тела – и чего только изворотливый женских ум не изобретет, чтобы сохранить и обрести упругую и гладкую кожу тела, разогнать жир, разгладить целлюлит и подтянуть силуэт. Итак, приступим, причем немедленно, так как для приготовления одного из средств понадобится как минимум полтора месяца.


Кроме бодрящего, антицеллюлитного и у подробнее »
Обсудить  

Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка


Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно подробнее »
Обсудить  

Обжарка кофе – это искусство. Да-да, именно так. Для этого процесса не существует определенного точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса кофейного напитка. Весь процесс заключается в солидной практике в этом деле. Придерживаясь рекомендаций и используя опыт, можно добиться настоящего вкуса кофе, не похожего ни на один другой.


Для обжарки кофейных зерен подробнее »
Обсудить  

С появлением кофе связывают множество легенд и историй, но многие склонны полагать, что благодарить за этот напиток мы должны одного из пастухов , по имени Калди. Однажды пася коз на новой поляне, он заметил странность, ведь козы не спали ночами , а были резвые и бодрые. После он проследил и увидел ,что животные поедают ягоды кофейного дерева.


Зелёный кофе — натуральн подробнее »
Обсудить  

Каждый раз выбирая кофе и чай для дома, мы стараемся попробовать что-нибудь новое, для того, чтобы найти свой любимый и неповторимый вкус. Также важно, чтобы и на работе, у вас в офисе, можно было наслаждаться хорошим кофе — чтобы повысить эффективность работы сотрудников. Приятно также предложить хороший кофе своим партнерам — на встрече или переговорах. Компания Кофетрейд, основы подробнее »
Обсудить  

А знаете ли вы, что кофе посвящена целая кантата и автор ее – сам Иоганн Себастьян Бах? Но что поможет безошибочно выбрать из сотен других правильную упаковку кофе?


Сорт


Название этого напитка происходит от арабского слова «кахва», означающего «вино». Основные промышленные виды кофе – арабика и робуста. Первый родом с Аравийского полуострова, наиболее распространен, отл подробнее »
Обсудить  

27 и 28 сентября на площадке форума «Кофе и чай» при поддержке Европейской Ассоциации Спешиалити Кофе (SCAE) прошли национальные соревнования среди специалистов по обжарке кофе. Соорганизатором выступил крупнейший поставщик кофе на российский рынок Монтана Кофе. Официальный партнер Чемпионата – ЗАО Импортеры кофе КЛД. Компания Smacaf предоставила участникам ростеры Toper для выступлений. Помощ подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
На Западе бизнес редко рискует предлагать потребителю некачественный товар: велика вероятность, что уловку раскусят и тогда фирме конец. У нас же неискушенностью покупателя часто пользуются те, кто хочет “наварить” побольше прибыли и под видом натуральных нередко выставляет на прилавок эрзац-продукты. Выход? «Нам надо стать привередливее!» - дает совет лучший каптестер России нижегородский подробнее »
Обсудить