Причины популярности кофе
Популярность кофе вызвана разными факторами. Одним поклонники ценят бодрящий эффект, другие – неповторимый вкус и аромат, третьи – за возможность объединить людей за столом в дружную компанию.
Неудивительно, что одним из самых популярных форматов в сфере HoReCa становятся кофейни, а ароматный эспрессо или капучино можно заказать в любом приличном рест
подробнее »
Обсудить
Компания LEBO Professional 6 декабря собрала кофейное комьюнити и вновь провела уютный квартирник — формат, в котором бариста делятся знаниями, опытом и вдохновением.
Камиля Шарафиева, ведущий PR и SMM-специалист, дала нам небольшое интервью. Мы спросили ее о том, зачем и для кого проводятся квартирники, а также попросили поделиться планами на будущее.
1. Какие кофейны
подробнее »
Обсудить
Представьте себе, что каждое утро вы начинаете с чашечки ароматного кофе, приготовленного вашей любимой кофемашиной. Но что произойдет, если вы не будете заботиться о ней? Ваш кофе может потерять свой вкус, а сама машина — выйти из строя. Чтобы не допустить такого исхода, необходимо проводить плановое техническое обслуживание.
Техническое обслуживание кофемашины является важным асп
подробнее »
Обсудить
В России, как и во многих других странах, утренний ритуал начинается с чашки ароматного кофе, который помогает проснуться и взбодриться перед началом дня. Российский рынок кофе демонстрирует постоянный рост и развитие, предлагая широкий спектр брендов и разновидностей кофейных напитков для самых изысканных вкусов. В этой статье мы рассмотрим наиболее популярные бренды кофе в России и выявим их
подробнее »
Обсудить
Кофе Lavazza — один из самых популярных брендов на рынке, известный своим высоким итальянским качеством и насыщенным вкусом. К сожалению, популярность этого бренда привела к тому, что он стал объектом внимания мошенников. Мы хотим предупредить вас об участившихся случаях продажи поддельного кофе под маркой Lavazza.
Почему Lavazza часто фальсифицируют?
Популярность бренда
Lavazza
подробнее »
Обсудить
Кофемашина — незаменимый помощник любого ценителя ароматного напитка, что каждый день будет дарить удовольствие вкусом свежего кофе. Однако, чтобы ваша техника служила долго и исправно, важно своевременно заботиться о её техническом состоянии.
Регулярное обслуживание кофемашины позволяет поддерживать высокое качество напитков, предотвращает поломки и продлевает срок службы устройст
подробнее »
Обсудить
В мире чая и кофе существует процесс, который может показаться необычным для тех, кто не знаком с его тонкостями. Этот процесс называется бракеражем, и он играет важную роль в обеспечении качества и вкуса любимых напитков. Давайте рассмотрим, что такое бракераж, зачем он проводится, и какие преимущества он приносит.
Что такое бракераж и зачем его проводят?
Бракераж — это
подробнее »
Обсудить
Зимняя стужа — идеальное время для заваривания ароматной чашки любимого чая. Когда лютые морозы и пронизывающие ветра портят настроение, горячий чай согревает и радует своим необычным вкусом. Попробуем разобраться, какие чайные сорта рекомендуется употреблять в холодное время года.
Наиболее подходящим для холодов чайным напитком является черный чай. Именно он прекрасно тонизи
подробнее »
Обсудить
Кофемашины Neff представляют собой высокотехнологичное оборудование, сочетающее немецкое качество и инновационные решения для приготовления кофе. Когда такая техника выходит из строя, важно доверить ее ремонт квалифицированным специалистам, знакомым с особенностями бренда. Неправильное вмешательство может привести к серьезным повреждениям и дорогостоящему ремонту.
Типичные неисправност
подробнее »
Обсудить
Кофемашины Nivona представляют собой сложные устройства с электронным управлением, требующие квалифицированного подхода к ремонту. Эти аппараты немецкого производства отличаются надежностью, но как любая техника могут выходить из строя из-за износа деталей, неправильной эксплуатации или проблем с водоподготовкой. Чаще всего владельцы сталкиваются с неисправностями
подробнее »
Обсудить
Привычные для нас кофейные зерна даёт кофейное дерево.
Оно относится к семейству мареновых (Rubiaceae), объединяющему около пяти тысяч видов растений.
Среди них на род кофе приходится около 60 видов, в том числе:
в Африке открыто 33 вида,
на островах Маврикий и Реюньон — 3,
в Юго-Восточной Азии — 10,
на острове Мадагаскар — 14.
Это довольн
подробнее »
Обсудить
Если ваша цель — наслаждаться кофейным напитком с более глубоким вкусом, хорошо сбалансированным ароматом и продолжительным послевкусием, то, вероятно, вы задумывались о том, как улучшить качество своего кофе. В этом процессе множество факторов оказывает влияние на результат, таких как время, температура, состав воды, рецепт и метод приготовления. Но одним из наиболее важных аспектов, ко
подробнее »
Обсудить
Чай из зверобоя
26 марта 2024
Чаепитие
Зверобой — растение, обладающее множеством полезных свойств. Его использование в медицинских целях, а также в кулинарии, делает его одним из самых универсальных растений. Однако, мало кто знает, что зверобой также можно использовать для приготовления чая, который, помимо вкуса, также предоставляет ряд ценных питательных и лечебных сво
подробнее »
Обсудить
По данным CEPEA, сбор урожая на юге Минас-Жерайс в начале июня составил около 20% от общего объема. На северо-западе Параны активность составляла от 25% до 30%, а в Альта-Могиана-Паулиста и Серрадо-Минейро — от 7% до 10%.
В этом месяце дожди идут немного чаще, а температура ниже практически во всех регионах, где производится арабика в Бразилии, сообщает CEPEA в своем новом двухнеде
подробнее »
Обсудить
Вьетнам намерен увеличить экспорт кофе до 8–10 млрд долларов США, сосредоточившись на расширении рынков сбыта обработанного кофе и переходе на более высокие цепочки создания стоимости.
По данным Ассоциации кофе и какао Вьетнама (VICOFA), Вьетнам намерен увеличить экспорт жареного и растворимого кофе и достичь экспортного оборота в 5–6 млрд долларов США к 2030 году.
Резк
подробнее »
Обсудить