Результаты поиска : италия, кофе, женщина

Coffea arabica считаются лучшим кофе в зёрнах, производимым в промышленных масштабах. Его объёмы достигают 70% от общего мирового урожая, несмотря на то, что кофейные деревья этого вида капризны и чувствительны к грибковым инфекциям и перепадам температур.


Деревья кофе аравийского произрастают в горной местности на высоте до 2000 метров над уровнем моря.


Чем выше растет подробнее »
Обсудить  

Вьетнам намерен увеличить экспорт кофе до 8–10 млрд долларов США, сосредоточившись на расширении рынков сбыта обработанного кофе и переходе на более высокие цепочки создания стоимости.


По данным Ассоциации кофе и какао Вьетнама (VICOFA), Вьетнам намерен увеличить экспорт жареного и растворимого кофе и достичь экспортного оборота в 5–6 млрд долларов США к 2030 году.


Резк подробнее »
Обсудить  

Новгородский производитель минеральных удобрений «Акрон» представил свои решения для повышения урожайности ключевых сельскохозяйственных культур для более чем 300 агрономов и сельхозпроизводителей в регионах Huila, Pereira и Risaralda в далёкой Колумбии. Новгородские специалисты подробно рассказали местным о сырье, используемом в производстве удобрений, особенностях их применения и правильном подробнее »
Обсудить  

Чай обладает комплексным положительным воздействием на организм, оздоравливает его, причем делает это мягко и постепенно.
Чай – не лекарственное средство в привычном нам понимании. Это, скорее профилактическое средство.


Полезные свойства не одинаковы у разных видов чая.


Считается, что зелёный чай (а также его разновидности: очень светлый и белый чай) – самый целебн подробнее »
Обсудить  

(увеличить)

Суши и роллы давно перестали быть экзотикой и стали частью повседневного рациона миллионов людей по всему миру. Эти блюда, берущие начало в Японии, сочетают в себе простоту ингредиентов и сложность техники приготовления. Сегодня суши и роллы доступны не только в специализированных ресторанах, но и через службы доставки. Например, в Москве можно заказать свежие блюда на сайте подробнее »
Обсудить  

Нежный вкус с нотками орехов
Миндальное молоко, безусловно, стало истинным фаворитом в мире альтернативных молок. Его невероятно нежный вкус обогащен нотками орехов, создавая приятное и гармоничное сочетание с ароматным кофе. Это молоко подарит вашему напитку не только богатство текстуры, но и приглушенную сладость, которая дополняет вкус кофе, не перебивая его, а, наоборот, дополняя.

подробнее »
Обсудить  

Кофейный стол, по этикету, имеет свои правила сервировки. Они могут разниться в зависимости от торжественности события, но незначительно, поэтому каждой хозяйке подойдут наши советы.


Домашняя сервировка стола для кофе начинается с выбора скатерти и салфеток.


В отличие от официальных деловых приемов для кофейного стола подходят пестрые разноцветные скатерти или белые/беж подробнее »
Обсудить  

Кофе в зернах – это продукт, который лучше употреблять в свежем виде: свежеобжаренным, свежесмолотым, свежесваренным.


После обжаривания в кофейных бобах запускаются сложные биохимические процессы, которые продолжаются еще некоторое время уже без участия температуры.


Образовавшийся в зёрнах кофеоль чутко реагирует на избыток кислорода и ультрафиолета, а так как именно он подробнее »
Обсудить  

Всемирные выставки и чемпионаты по кофе. Как и где проводятся? История появления специализированных кофейный мероприятий.


Конкурс Cup of Excellence
Cup of Excellence («Чашка совершенства») является наиболее престижной наградой, выдаваемой в кофейной сфере. Награда присуждается самому лучшему сорту кофе, произведенному в конкретной стране в конкретный год. Выбираются группы нац подробнее »
Обсудить  

Начиная с XV-XVI веков стали возникать заведения, в которых можно было выпить кофе, наслаждаясь его ароматом и вкусом. Однако сразу же эти заведения (кофейни, кофейные дома и кафе) стали привлекать людей еще и возможностью встреч, поэтому они стали своеобразными центрами общественной жизни, где можно было узнать последние новости и обсудить злободневные текущие дела.


Власти разных подробнее »
Обсудить  

Производство и потребление натурального кофе набирает обороты. Этому способствует появление и развитие специализированных объединений и проведение мероприятий, связанных с кофейной деятельностью. Наиболее заметными являются три ассоциации: «Американская», «Европейская» Ассоциации спешиалти кофе и «Международная ассоциация кофе».


Specialty coffee association of America (The SCAA)
подробнее »
Обсудить  

В этой заметке мы расскажем о преимуществе среднецепочечных жиров, производстве MCT-кофе и его полезных свойствах.


Функциональный кофе для кето-диеты
Сегодня активно развивается индустрия пищевых добавок. Витамины, полезные масла, спирулина, протеиновые смеси — всё это и многое другое вошло в рацион современного человека, и каждый, кто заботится о своём здоровье знает: физичес подробнее »
Обсудить  

Существует 3 основных ботанических вида кофейных деревьев: арабика, робуста и либерика. Арабика — безусловный лидер среди других видов кофе. Из зёрен этого вида получается напиток с богатым вкусом. У робусты вкус гораздо менее выражен, она часто используется в дополнение к арабике для «укрепления» вкуса, её почти невозможно пить в чистом виде. Либерика используется только в медицине.


подробнее »
Обсудить  

Кофе из сердца Бразилии
Бразилия является гигантом среди тропических стран и лидирующим мировым производителем кофе. Она занимает около половины сухопутного массива южноамериканского континента. По большей части страна покрыта равнинами, которые составляют 80 процентов территории, лежащей на высоте 500 метров и ниже. С севера эта земля ограничена северной горной цепью. С востока Атлантиче подробнее »
Обсудить  

История и современность
В последние годы стали популярны ароматизированный кофе, кофейные коктейли, кофейное мороженое. Идея ароматизировать кофе возникла очень давно на Востоке. Арабы, жившие на территории современного Йемена, при заваривании кофе добавляли в него различные пряности. Они усиливали вкус и аромат напитка. Добавками служили корица, кардамон, гвоздика, имбирь, ваниль.


подробнее »
Обсудить