Результаты поиска : Новости кофеенБольшой кофейный советсеть Кофеин
Питательная ценность кофе: все о калорийности, витаминах и пользе
Кофе является одним из самых популярных напитков во всем мире, но мало кто знает о его пищевой ценности. Можно ли от него поправиться, и есть ли в нем полезные вещества — на эти вопросы мы ответим как можно более подробно.
Кофеин является основным компонентом кофе. Среднее содержание кофеина зависит от ви
подробнее »
Обсудить
В современных реалиях любое заведение ресторанного и гостиничного бизнеса не может обойтись без использования специализированной мебели такой как: стулья, диваны, подстолья, столешницы и барные стойки. Стильная мебель будет лишь подчёркивать дизайн заведения, тем самым привлекая все большее количество посетителей. Даже если заведение имеет небольшую площадь, но тем не менее в нем можно размест
подробнее »
Обсудить
Какой кофе самый крепкий? Речь идет о ристретто – напитке, обладающим невероятно насыщенным вкусом и высокой крепостью. По рецепту он схож с обычным эспрессо, но при одинаковой закладке в 7-11 граммов на порцию при варке уходит намного меньше воды.
Ристретто родом из Италии, кроме оригинального названия можно также встретить следующие – Short, Shrunk, а также Literally или Corto.
подробнее »
Обсудить
Кофе — самый известный и популярный мировой напиток, тонизирующий и вкусный. Его любят повсеместно, но далеко не всем кофе подходит. Как определиться, стоит ли пить кофейный напиток, чтобы получить лишь положительный эффект? Начнем с азов.
Кофейные зерна при приготовлении придают напитку высокую тонизирующую силу. Она подбадривает, повышает давление у гипотоников, позволяет активиз
подробнее »
Обсудить
Практически каждый современный человек хоть раз пробовал кофе, многие вообще не представляют свою жизнь без этого бодрящего и терпкого напитка. Вопрос о влиянии кофе на наш организм интересен многим, как и то, почему люди так привязаны к нему, и не согласны прожить без него даже один день. Хотя ответы являются очевидными, мнений на этот счет много, и в данных вопросах стоит разобраться более п
подробнее »
Обсудить
Традиция эта молодая — возникла она не позже 2005 года. В России далеко не все заведения её поддерживают и вообще мало кто о ней знает, зато в Европе «подвешенный кофе» пользуется стабильной популярностью с момента своего зарождения. И так — что же это такое?
ПОДВЕШЕННЫЙ КОФЕ — ЧТО, ГДЕ, КОГДА?
У традиции есть ещё два названия — «неапольский кофе» или «кофе соспесо». Появилась
подробнее »
Обсудить
НАПИТОК, КОТОРЫЙ МОЖНО НЕ ТОЛЬКО ПИТЬ, НО И ЕСТЬ
Кофе – прежде всего ароматный напиток. Сам его запах бодрит и возбуждает, что же говорить о вкусе – существует великое множество блюд, в которые добавляется кофейный порошок. Конечно, прежде всего это сладкие десерты и аппетитная выпечка. Существует огромное количество рецептов, рассмотрим самые известные.
ДЕСЕРТЫ НА ОСНОВЕ ГОТО
подробнее »
Обсудить
Поклонники кофе настолько любят аромат этого напитка, что хотели бы окружать им себя всегда и везде. Конечно, можно носить с собой несколько зерен, чтобы доставать их в любой момент и наслаждаться неповторимым запахом. Но это не очень удобно. К такому выводу пришли и парфюмеры, подарившие ценителям кофе соответствующие парфюмерные ароматы. Теперь действительно можно буквально жить в облаке пот
подробнее »
Обсудить
Прежде чем попасть в чашку в виде ароматного, чарующего своим запахом и вкусом напитка, кофе проходит долгий, сложный и весьма тернистый путь. Сначала его зерна очищают, потом сортируют, после — обжаривают, охлаждают, смешивают и мелят, фасуют и тщательно упаковывают. Только после всех этих долгих и непростых «мытарств» кофе попадает к потребителям, которые его с удовольствием варят и пьют.
подробнее »
Обсудить
Максимум кофеина, невероятный аромат, благородная горечь – все это о втором по популярности сорте кофе. Все это о робусте! Если вы предпочитаете крепкий мужской напиток, острый вкус которого мгновенно пробуждает и бодрит, то начинайте утро с такой чашечки кофе.
ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ РОБУСТЫ
Робуста была обнаружена в бассейне реки Конго в конце 19 тысячелетия, но успехом тогда не по
подробнее »
Обсудить
Косметологи давно заметили, что кофе – это не только вкусный напиток, но и великолепное средство для наружного применения. Оно помогает похудению, уменьшает целлюлит, делает кожу мягче. Поэтому 50 процентов косметических средств для кожи делают с добавлением кофе. Но, конечно, наибольшей популярностью пользуются кофейные скрабы, маски и обертывания.
СКРАБ ИЗ КОФЕ
Молотый кофе
подробнее »
Обсудить
Специалисты хорошо знают: далеко не всегда качество товара соответствует сумасшедшему спросу и высоким ценам на него. Говоря проще, нередко «вы платите за имя», по факту получая не такой уж необычный и ценный товар. Если проецировать этот принцип на кофе, то некоторые сорта можно назвать «маркетинговыми». Их стоимость буквально зашкаливает, но соответствует ли вкус напитка «промо-обещаниям»?
подробнее »
Обсудить
Сколько свиданий и дружеских бесед прошло за чашечкой кофе! Этот горьковатый напиток помогает взбодриться с утра и быть в тонусе на протяжении дня. Вы в любой момент можете порадовать себя одним из многочисленных кофейных рецептов на любой вкус. Привычные американо и капучино, кофе по-ирландски и латте вряд ли удивят заядлых кофеманов. К счастью, количество экспериментов с этим напитком ограни
подробнее »
Обсудить
Люди открыли для себя кофейные зёрна ещё 900 лет назад. С веками развивались технологии приготовления, менялось отношение к напитку, постепенно формировалась культура. О том, как она развивалась — расскажем в фактах.
ФАКТЫ ИЗ КОФЕЙНОЙ ИСТОРИИ
Человечество не сразу догадалось варить кофейный напиток — сперва зёрна жевали, затем готовили на манер чая. У путешественников древност
подробнее »
Обсудить
Слово сочетание «кофе по-арабски» можно трактовать по-разному, так что единого мнения насчет того, что же именно оно означает, не существует. По мнению одних людей это — ни что иное, как особая разновидность арабики, которая приобрела поистине всемирную популярность. Другие утверждают, что это словосочетание определяет только лишь определенный рецепт приготовления напитка, а третьи, по большом
подробнее »
Обсудить
