В связи с тем фактом, что популярность кофе растет, потребовались различные устройства для автоматизации и механизации процесса приготовления. Так возникли два варианта его приготовления: вручную (в турке или френч прессе) и с помощью машин (кофейной машиной или кофеваркой).
«Американо» — этот кофе готовят и в кофеварке и в кофейной машине. Способ приготовления этого кофе очень ц
подробнее »
Кофе с молоком – это самый заказываемый напиток в кафе и ресторанах. Два киевских диетолога рассказали редакции ХОЧУ, какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма.
Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это — каппучино, латте, маккиято, венский кофе и другие. Главное их отличие между собой – количество молока в чашке. Кроме этого ин
подробнее »
Уверены, что у каждого искушённого кофемана есть свои замечтательные секреты. Кто-то считает, что самый вкусный кофе получается, если варить его под музыку Моцарта, кому-то для идеальных условий необходим солнечный день, исключительно хорошее настроение. Но существуют и универсальные хитрости, которые способны разнообразить жизнь любителей кофе. Представляем вам 10 кофейных лайфхаков, о которы
подробнее »
Кофе с незапамятных времен считается главным утренним напитком, придающим бодрость и заряжающим энергией на весь день. Вполне закономерно, что кофейная культура в последние десятилетия распространилась по многим городам мира, в том числе и в российские. По итогам моих путешествий по Родине мне удалось не только ознакомиться с разнообразием кофеен, но и выявить, насколько зависит качество кофей
подробнее »
Ежедневная чашечка кофе латте может прибавит вам в год ни много ни мало 5 лишних килограммов, предупреждают эксперты. А ведь как иногда бывает трудно удержаться от этого ароматного напитка!
Кофе латте, а попросту кофе с молоком – традиционная часть итальянского завтрака.
Существуют варианты напитка, в состав которого вместо кофе входят чай или мята.
Тем не м
подробнее »
Подобные напитки часто служат некой палочкой-выручалочкой, когда есть совсем не хочется, но надо что-то заказать.
Кофе с молоком – это самый заказываемый напиток в кафе и ресторанах. Диетологи рассказали, какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма.
Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это — каппучино, латте, маккиято
подробнее »
Кофе латте – это одно из разновидностей слоистого кофейного напитка. Дословный перевод с французского – «кофе с молоком». Готовят латте так: берут кофе, горячую воду и достаточно жирное молоко. Добавляют в напиток сахар и получается кофе латте, так любимый многими напиток. На одну часть эспрессо требуется три части вспененного молока с повышенной жирностью. Рассмотрим в статье калорийность ста
подробнее »
Приготовление кофе – это достаточно сложный процесс, которые некоторые считают настоящим искусством. И главный секрет тут – это правильное соблюдение пропорций, а также технологий. Кроме того, важным нюансом является идеально сбалансированное применение специальных ингредиентов, вроде сливок, шоколада или молока. Однако есть способ получить идеальный напиток, словно его приготовил профессионал
подробнее »
Такой кофе, являющийся традиционным для многих видов завтрака, по калорийности превосходит чашку обычного напитка в четыре раза.
Дело в том, что главными ингредиентами латте являются молоко и сахар, а это существенно повышает калорийность напитка. То, что виновником лишнего веса у людей является именно кофе, исследователи обнаружили, когда начали искать причину проблем с весом у л
подробнее »
В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.
Автором модного тренда стал американский пре
подробнее »
Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.
Автором модного тренда стал американский пре
подробнее »