Этот напиток помогает собраться с мыслями только тем, кто не сильно напрягается на работе. Трудоголикам кофе, наоборот, только вредит, так как не дает сосредоточиться на выполнении сложных задач. В результате их производительность труда существенно падает.
Другими словами, если лучшие работники перед выполнением важной миссии пьют кофе со своими менее собранными коллегами, «аутсай
подробнее »
Создание в научно-исследовательской лаборатории нового штамма кишечной палочки, которая отличается необыкновенной любовью к кофеину, является настоящим научным прорывом. Теперь есть возможность эффективно очищать воду и почву от этого вещества.
В последние годы медики неоднократно выступали с предупреждениями о том, что население планеты потребляет слишком много кофеина. С другой с
подробнее »
Несмотря на то, что любителей какао в мире гораздо меньше, чем поклонников кофе или чая, а возможная любовь к нему отбивается еще в подростковом возрасте стараниями школьных поваров, какао вполне может претендовать на звание самого полезного напитка. По крайней мере, американские ученые в этом не сомневаются.
Много лет группа специалистов из Нью-Йоркского Университета Корнелла (Cor
подробнее »
Новое исследование показало, что две чашки кофе, выпитые пациентками за день в период восстановления помогают остановить повторное развитие рака молочной железы.
Ученые из Университета Лунда в Швеции обнаружили, что в сочетании с противораковым препаратом тамоксифеном кофе может вдвое сократить частоту рецидивов рака молочной железы. Исследователи считают, что кофе действительно ус
подробнее »
Исследователи из University of Alberta взволнованы результатами своего эксперимента над плодовыми мушками, в итоге которого они обнаружили новые способы летального воздействия кофеина на раковые клетки.
Ранее было известно, что кофеин вмешивается в процессы жизнедеятельности раковых клеток: нарушает репарацию ДНК. Это открытие вызвало интерес в использовании стимуляторов в качест
подробнее »
Ученые из Университета Джона Хопкинса в США доказали, что кофе, черный и зеленый чай способствуют развитию онкологических заболеваний. Исследователи провели ряд экспериментов с геном р53, деятельность которого связана с образованием злокачественных опухолей.
В ходе своей научной работы сотрудники университета пытались выяснить, какие продукты вызывают нарушение в ДНК. Помимо кофе и
подробнее »
Группа ученых в течение десяти лет проводила наблюдения за беременными женщинами.
Около 60 тысяч мам и их младенцев приняли участие в данном исследовании. Ученые наблюдали за рационом каждой из женщин, а также следили за тем, как развивается ее малыш, какой набирает вес, и какие показатели здоровья имеет при рождении.
Итак, результаты показали, что каждые 100 миллиграм
подробнее »
Скандинавские медики пришли к выводу, что у матерей, потреблявших кофе в период беременности, рождаются младенцы с пониженной массой тела. И что такие дети вообще болезненнее.
В том, что кофе — вернее, кофеин, — оказывает физиологическое воздействие на организм человека, никаких сомнений нет, вопрос лишь в том, как оценить это воздействие. Собственно, один и тот же эфф
подробнее »
Семь кофемобилей начнут курсировать по центру Петербурга с декабря. Парковать передвижные фургоны Coffee Mobile собираются у главных городских достопримечательностей, а купить в них можно будет кофе, чай, какао, шоколад и бисквиты.
Под кофейни переоборудуют чёрные Fiat Doblo Cargo, а бариста будет стоять у открытых задних дверей фургона. Эспрессо в стакане 50 мл обойдётся в 50 рубл
подробнее »
Мировые биржи фиксируют снижение стоимости кофе с 2010 года, поэтому вряд ли стоит доверять утверждениям торговцев о том, что в Латвии будет подорожание кофе. Такое заявление сделал Даце Фреймане, руководитель отдела общей организации рынка Министерства земледелия.
Латвийская ассоциация торговцев ещё в начале октября заявила, что биржевые спекуляции, плохой урожай и высокие цены на
подробнее »