Европейское агентство по безопасности продуктов питания информирует всех жителей ЕС о том, что суточная доза кофеина, вводимого в организм с напитками и продуктами питания, не должна превышать 400 мг.

При этом сотрудники EFSA напоминают, что кофеин содержится не только в кофе и чае, но и в безалкогольных газированных напитках типа колы, а также в какао, шоколаде и особенно в популя подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейные скраб, кофейное масло, кофейное обертывание для тела – и чего только изворотливый женских ум не изобретет, чтобы сохранить и обрести упругую и гладкую кожу тела, разогнать жир, разгладить целлюлит и подтянуть силуэт. Итак, приступим, причем немедленно, так как для приготовления одного из средств понадобится как минимум полтора месяца.

Кофейное масло для тела
500 мл ол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование ученых из Германии показало, что люди, регулярно выпивающие по три чашки натурального кофе, продемонстрировали на 27% меньше повреждений ДНК в лейкоцитах, по сравнению с теми, кто пил только воду.

Предыдущие исследования показали, что потребление кофе может уменьшить случаи окислительного повреждения в белых кровяных тельцах – лейкоцитах. При подобных аварийных ситуаци подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты из Бразильского университета и государственного исследовательского института Embrapa изучили структуру кофе и заметили, что он содержит протеин, который оказывает отличный обезболивающий эффект — точно такой же, как и морфин.

Было выявлено, что кофе содержит в своей структуре особенный протеин, который обладает эффектом наркотического вещества. Причем протеин этот обла подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Очень многим людям достаточно сложно представить свой день без утреннего, ароматного кофе, который дарит не только бодрость, но и позитивный заряд энергией. Вот только во время беременности очень многим женщинам приходится отказываться от некоторых своих привычек и предпочтений, что также касается и кофейной утренней традиции. Можно ли пить кофе беременным и стоит ли все-таки забирать от себя подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Молотый кофе – настоящая находка для тела. Тут вам и скраб, тут вам и обертывание, тут вам и мыло, тут вам и массажная плитка. Можно даже антицеллюлитный кофейный крем сделать, используя крепкий кофе как жидкую фазу, но это уже совсем другая история. Мы же пока ограничимся не очень простым кофейным обертыванием, простейшим антицеллюлитным скрабом и достаточно сложным кофейным бельди от целлюли подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейные скраб, кофейное масло, кофейное обертывание для тела – и чего только изворотливый женских ум не изобретет, чтобы сохранить и обрести упругую и гладкую кожу тела, разогнать жир, разгладить целлюлит и подтянуть силуэт. Итак, приступим, причем немедленно, так как для приготовления одного из средств понадобится как минимум полтора месяца.

Кроме бодрящего, антицеллюлитного и у подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе щедро на вкусы и ароматы, балует многообразием сортов и вариантов приготовления, но совершенно по разному и не всегда благоприятно воздействует на организм человека. Это капризный напиток, выстраивающий индивидуальные отношения с каждым почитателем. Исследователи до сих пор спорят о пользе и вреде кофе. Воздействие кофе на организм. Польза кофе

Кофеин, представляющие собой хим подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американские исследователи установили, что пристрастие к кофе вызвано генетическими особенностями. Они выявили шесть новых, связанных с метаболизмом кофеина в организме, участков генома.

Открытие объясняет, почему привычка выпивать в течение дня большое количество чашек кофе не наносит ущерба здоровью некоторых людей. В ходе экспериментов удалось также установить, что мутации в н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На этот раз речь идет об употреблении кофе. Авторы работы исследовали геномы 120 000 любителей кофе и обнаружили несколько SNP (последствий точечных мутаций), связанных с любовью к кофе.

Основное вещество, содержащееся в кофе и оказывающее влияние на организм – это алкалоид кофеин. Кофеин оказывает разноплановое действие на организм человека. Во-первых, кофеин блокирует цАМФ-фосфод подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые сумели расшифровать геном кофейного дерева. Как они надеются, в будущем открытие может привести к созданию «суперкофейного растения», которое будет легче выращивать и в чьих бобах будет повышенное содержание кофеина.

В ходе научной работы исследователям удалось идентифицировать генетические признаки, которые, возможно, позволят выращивать новые сорта кофе, более ус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Оказывается существует не только чайная, но и кофейная церемония.

1) те виды кофе, которые звучат особенно по-итальянски на ухо иностранца, как то: cappuccino (капуччино), caffe latte (кафе латте), latte macchiato (латтемакиато), — в Италии заказывают только и исключительно утром, и никогда — в течение дня или, не дай Бог, вечером. Если все-таки захотелось выпить в неурочный час ча подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки