Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать.
Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать. В мире существует 4 вида кофейного дерева. Из Дивевры и Либерики готовят компоненты для пищевой и косметической продукции. А вот из Арабики и Робусты варят знакомый всему миру напиток.
Поэтому многочисленные сорта кофе – это либо А
подробнее »
Всем нравится разный кофе, разная пицца и разное вино — и это нормально. Но что делать, если, придя в кофейню, не знаешь, какой сорт кофе выбрать, а спросить бариста неловко? На самом деле нет ничего страшного в том, чтобы не знать, какой кофе нравится. Мы попросили бариста Camera Obscura Андрея Терешкова рассказать, на какой кофе обратить внимание, если любишь кофе с кислинкой или послаще.
подробнее »Каталог ингредиентов, которые используют пекари каждый день, постоянно растет. Новые части рецептур, инструменты и техника создаются как в глобальных центрах, передовых в становлении кондитерского ремесла, так и в России.
Чтобы держать руку на пульсе не столь важно просматривать экспертные журналы и литературу. Достаточно следить за обновлениями в каталогах популярных интернет-мага
подробнее »
Становится все больше ценителей прекрасного, бодрящего и освежающего напитка — чая. Причем не только традиционного, с чайных плантаций, а того чая, который дарован природой нашей полосы.
Есть люди, которые собирают в определенное время нужные травы, цветы, чтобы приготовить потом волшебный напиток, травяной чай. Но можно, например, иван чай купить в виртуальном чайном магазин
подробнее »
Одна из красивых традиций многих народов – чаепитие, которая позволяет насладиться приятным общением и изысканным вкусом благородного напитка. Истинное удовольствие можно получить лишь от качественного чая, в его составе нет химических добавок, усилителей вкуса и красителей. Именно такой натуральный продукт можно найти разве что у производителей чая.