Специалисты Батского университета смогли в очередной раз всех удивить новыми идеями по приготовлению идеально неповторимого кофе. Для кофе по этому рецепту зерна предварительно охлаждают до низких температур, что и есть открытием.
Выводы по проведению исследований были обнародованы в Nature. Самое интересное, что именно от температуры зерен кофе зависит вкус идеального напитка. При
подробнее »
К какому бы типу ни принадлежала ваша фигура, зеленый кофе поможет вам приблизить ее к своему идеалу, смоделировать более утонченный силуэт. Но только в том случае, если зеленый кофе выбран правильно.
В последнее время все больше говорят о зеленом кофе для поддержания стройности. Его называют «революцией», «прорывом» в области похудения. Ведь он не только стимулирует сжигание жиров
подробнее »
Многие люди начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Чем не прекрасное начало дня и средство от сонливости? Именно так и думают многие, заваривая кофе и надеясь, что сейчас организм придет в боевую готовность к началу трудового дня.
А вот ученые так не считают. Они утверждают, что лучше всего пить кофе между 9.30 и 11.30 утра, а лучше всего в 10.30. По мнению ученых, именно в
подробнее »
Все мы любим подарки и сюрпризы. Кто-то больше любит принимать, кто-то – дарить. В любом случае хочется, чтобы подарок был интересным полезным, эксклюзивным и постоянно радовал своего владельца. Существует много приятных безделушек, которые могут поднять вам настроение, развеселить, заставить улыбнуться, но потом о них просто забываешь, и они пылятся где-нибудь в шкафах или на книжных полках.
подробнее »
На площади Рынок во Львове состоялся Фестиваль кофе. Гости мероприятия могли попробовать и купить кофе различных сортов, угоститься десертами и кофейными коктейлями. Всемирно известный бариста Вадим Грановский научил львовян правильно готовить идеальную кофе и поделился рецептами.
«Для приготовления кофе в турке, нужно выбрать медную, серебряную или глиняную посуду. Лучше брать ара
подробнее »
Утренний кофе — не вариант для тех, кто хочет взбодриться на весь день вперед. По мнению британских специалистов, пить кофе лучше всего в два часа дня. Именно к обеду обычно наваливается усталость, снижается концентрация, поэтому кофе пригодится.
Как показали исследования, кофеин тормозит действие нейропередатчика аденозина, который используется в медицине в качестве противов
подробнее »
Студенческое изобретение, в создании которого использовались технологии трехмерной печати, поможет астронавтам пить на орбите такой кофе, который им по душе. В будущем эта технология может быть опробована на МКС.
Тем из нас, кто не пьет кофе и не разбирается в нем, неведомо чувство человека, вынужденного употреблять сей напиток не в том виде, к которому он привык. Астронавты, про
подробнее »
Все большую популярность набирают альтернативные методы заваривания кофе – без использования эспрессо-машин и электричества. В основе лежит основной принцип – использование горячей воды для извлечения из молотых кофейных зерен натуральных эфирных масел, то есть кафеола, который передает его неповторимый аромат и вкус.
Сеть кофеен «Идеальная чашка» показала журналистам петербургских
подробнее »
Исследователи взяли за основу результаты сканирования мозга 40 добровольцев и тестов на внимание и память
Снимки делались до и после употребления кофе с сахаром, кофе без сахара и обычной воды. Оказалось, именно сочетание кофе с сахаром наилучшим образом воздействовало на организм. Эксперты подчеркивают: аналогичного результата можно добиться, если вместе с кофе съесть какую-нибудь сладос
подробнее »