Результаты поиска : японская кухня, рис, роллы
Ароматизированный чай — это способ обогащения традиционного вкуса чая экзотическими плодами и соцветиями. Это совсем не новый метод обработки чая. Китайцы еще в 13 веке использовали цветы жасмина, османтуса и чайной розы для приготовления императорам необычного чая с новым вкусом и ароматом.
Для ароматизации обычно используется черный (Сауасеп, ванильный дарджилинг, дикая виш
подробнее »
Обсудить
Нагатани Соэн задался целью усовершенствовать обработку чайного листа так, чтобы сделать доступный, но при этом достойный чай. Для этого он соединил различные приёмы, известные к тому времени, в непрерывную технологическую цепь и отшлифовал каждый из этапов, на что потребовалось пятнадцать лет. Главной особенностью методики Нагатани стала длительная формовка с одновременной сушкой: сминание и
подробнее »
Обсудить
Темп современной жизни предполагает использовать все достижения цивилизации, особенно те, что касаются способов быстрого и полноценного питания. Заказать вкусную пиццу, роллы или зелёный суп, каждый житель Астаны может в компании Family food, причём по весьма доступной цене. Например, сет из 30 роллов за 4 тыс. тенге, а пиццу от 1, 8 тенге. Хотя это чисто условная сумма, так как клиентам полаг
подробнее »
Обсудить
Есть множество разных способов приготовить хороший зерновой кофе. Использование рожковой кофеварки — один из наиболее доступных среди них. В такие устройства можно засыпать непосредственно молотый кофе — это гораздо бюджетнее, чем покупать готовые капсулы для капсульных машин. Из этой статьи вы узнаете об особенностях рожковых кофеварок и наиболее достойных моделях, актуальных для середи
подробнее »
Обсудить
Страны, производящие чай на экспорт:
Индийский чай
Китайский чай
Цейлонский чай
Японский чай
Какой чай вам нравится: элитный китайский или благородный индийский?
Безусловно, обе страны имеют полное право говорить о том, что именно их чай развесной (оптом или в розницу его можно купить в магазинах России) является наилучшим. Богатая история, древние традиции
подробнее »
Обсудить
Японские ученые из Университета Кюсю рассказали о неожиданных свойствах зеленого чая и кофе. Исследователи протестировали 4 923 человек со второй степенью диабета и пришли к выводу, что ежедневное употребление четырех чашек чая и двух кофе снижает риск смерти у диабетиков на 63%, результаты были опубликованы на сайте BMJ Open Diabetes Research & Care.
Ученые считают, что такой
подробнее »
Обсудить
До недавнего времени считалось, что заказать еду на дом могут только богатые люди. Но времена прошли и все стало по-другому. Жизнь стала настолько быстрой, что ситуация с доставкой продуктов кардинально изменилась. Услугой пользуются все, домохозяйки, работники офисов, особенно она выручает, когда совсем нет времени заняться готовкой.
Преимущества услуги
Каждый желающий
подробнее »
Обсудить
Об этом божественном напитке упоминается в древних китайских рукописях за 2700 лет до нашей эры. Большинство ученых считают родиной чая Китай. Появление чая овеяно многими легендами, и кто знает, может одна из них — быль. Происхождение чайного листа ведут от учёного монаха Тцай-йе, который отрезал себе веки и бросил их прочь, чтобы глаза его не слипались и оставили бы ему побольше времени для
подробнее »
Обсудить
Компания OSADA Seicha основана в 1948 г. и базируется в городе Мори, уезд Сюти, префектура Сидзуока. Нынешний руководитель компании – Осада Нацуми, обладатель восьмого национального дана титестинга, победитель местных и всеяпонских соревнований по титестингу. У компании широкий ассортимент продукции, а в 2000-х она начала разработку инновационного чая, претендующего на выделение в особый вид.
подробнее »
Обсудить
Прессованный шу и шен пуэр для идентификации, продажи и правильного хранения подлежит обязательной упаковке. Пуэры заворачиваются в бумагу, которая защищает прессованный чай не только от внешних факторов окружающей среды (влаги, пыли и т.п), но и позволяет ему дышать, что необходимо для последующей ферментации чайных листьев. В настоящее время большая часть бумаги для пуэра производится промыш
подробнее »
Обсудить
Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор соответственно), каждая третья специя начинает именоваться перцем, а каждая зооглея — грибом. Почему это неправильно, и о чем вообще речь, нам подробно рассказал основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Остахнови
подробнее »
Обсудить
Как выглядит повседневный рацион итальянских гурманов? Овощной салат, ароматная паста, хрустящие сэндвичи и, конечно, пицца… Попробовать настоящую итальянскую пиццу можно в доставке Пицца Рико. В этой статье собраны традиционные лакомства, пользующиеся популярностью как у местных жителей, так и у туристов.
Салат «Капрезе» с соусом песто
Нет ничего лучше диетического уго
подробнее »
Обсудить
В нашей стране становится все больше и больше любителей полакомиться блюдами из японской кухни. Это вполне объяснимо тем, что в результате удается вкусно поесть и при этом добавить минимум калорий. Кроме этого стоит отметить, что такие блюда являются очень сытными, в них присутствует огромное количество витаминов, а также протеинов и минералов. Благодаря тому, что повара основные игридиенты ос
подробнее »
Обсудить
Все точно слышали про нашумевшие восточные сладости, а сейчас почти и в каждом городе можно найти такие блюда, как шаурма, хумус, фалафель. Рестораны и кафе для приготовления применяют аппарат для шаурмы. Однако, арабские вкусности на этом не заканчиваются – их гораздо больше.
Арабский народ относится к тем, что любят хорошо и вкусно поесть. Их кухня очень насыщенная, интересная и
подробнее »
Обсудить
